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2018 Alteni di Brassica
Inhalt:
0.75 Liter
(159,93 € / 1 Liter)
Produktinformationen "2018 Alteni di Brassica"
Angelo Gaja ist die lebende Legende des Piemont. Seine Weinberge im Langhe haben alle ihre eigenen Namen erhalten, schon alleine deswegen ist Verwechslung ausgeschlossen.
Das gilt natürlich auch für den Alteni di Brassica, ein reinsortiger Sauvignon blanc aus dem gleichnamigen Weinberg. Angelos Erfahrungen im Bordeaux haben ihm diese Rebsorte näher gebracht, die dort einen wichtigen Part bei den Weißweinen spielt. Doch er wollte natürlich keine Kopie dieser im Piemont machen und beließ es daher bei dieser einen Sorte. Gewachsen in einer der schönsten italienischen Regionen ist dieser Weißwein bereits seit mehr als 30 Jahren fester Bestandteil des Portfolios von Gaja und natürlich auch von Saittavini!
2018 Alteni di Brassica – Für Sie verkostet
Die intensive strohgelbe Farbe deutet den Ausbau im Barriquefass an. Die Nase zeigt schon beim ersten hineinriechen, dass es sich um einen komplexen Wein handelt. Denn neben den leicht exotischen Noten mischen sich Aromen von Oregano, geröstetem Salbei und Wiesenblumen. Am Gaumen hat der Alteni die Brassica durchaus Kraft und Fülle, ist aber daber sehr ausgewogenen und wird gestützt von einer perfekt integrierten Säure. Ein Sauvignon für die große Bühne!
Was könnten Sie zum 2018 Alteni di Brassica essen?
Wir lieben diesen im Barrique gereiften Sauvignon blanc und probieren deshalb immer gerne neue Gerichte dazu. Sollten Sie mal in das Saittavini zum Essen kommen, dann können wir Ihnen besten Gewissens das Vitello tonnato zu diesem Wein empfehlen. Durch seine kraftvollen und doch belebenden Aromen begleitet er das Kalbsfilet sehr gut, hat aber überhaupt kein Problem mit der Thunfischsauce.
Sollten Sie Zuhause kochen, dann könnte ein Tafelspitz in Meerrettichsauce sehr gut zu diesem Wein passen. Meerrettich ist immer ein schwieriger Begleiter zu Wein, doch dieser meistert die Herausforderung problemlos.
Sollten Sie klassisch an ein Fischgericht denken, dann legen Sie doch Seeteufelmedaillons mit Oliven, Kapern und Tomaten in den Ofen. Sie werden staunen, wie gut diese Kombination harmoniert!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig |
| Typ: | Weißwein |
| USP: | Limitiert |
Hersteller "Angelo Gaja"
Die besten Wünsche zum Geburtstag Doppelkarte
Die zeitlose und elegante Geburtstagskarte passt hervorragend zu dem von Ihnen ausgewählten Weinpräsent! Geben Sie uns Ihre persönliche Nachricht und wir werden diese hinzufügen!
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2020 Château Coutet
Der 2020 Château Coutet ist ein stark Sémillon-basierter Wein. Dieser wird in der Cuvée nur von 4% Sauvignon blanc und 1% Muscadelle ergänzt. Das zeigt sich auch in den feinen Aromen nach exotischer Frucht, Zitronencreme, Honigwabe, Jasminblüten. Im Mund zeigt sich dieser Süßwein schön balanciert, mit einer belebenden Säure und einer frischen Kühle. Die Reifung im Barrique gibt dem Wein noch feine Röstaromen nach gerösteten Mandeln und etwas Brioche. Sie können diesen Wein hervorragend zu einer Zitronentarte reichen.
Varianten ab 23,95 €*
0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)
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2015 Tolos Montepulciano d'Abruzzo
Der Tolos zeigt ein dunkles leuchtendes Rubinrot. In der Nase duftet der Tolos intensiv nach roten Kirschen, Pflaumenmarmelade, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen ist er samtig und gut strukturiert mit einem eleganten Säurespiel, er hat geschliffene Tannine und viel Frucht. Tolos ist ein kraftvoller Rotwein mit opulenter Fülle und guter Länge. Der Montepulciano d'Abruzzo Tolos wird in einer Original-Holzkiste für 2 Flaschen geliefert. Bestellen Sie also am besten gleich 2 Flaschen und wir liefern die Holzkiste mit!
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0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)
Aceto Balsamico
Dieser intensive Aceto Balsamico eignet sich hervorragend als Begleiter von Parmesan, Erdbeeren oder mit Olio extra vergine als Dip. Nährstoffe je 100 ml:Brennwert: 1402KJ/300 KcalKohlenhydrate: 77 gdavon Zucker: 77 gIT-BIO-006
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0.25 Liter (119,80 €* / 1 Liter)
2023 Königsbacher Heidböhl Riesling Erstes Gewächs *bio
Die VDP Erste Lage Heidböhl ist eine neue Errungenschaft der Familie Christmann. Direkt angrenzend an die Grosse Lage Idig, haben die Böden hier ebenfalls Kalk und Bundsandsteinschotter. Die Rebanlage ist fast 30 Jahre alt, so dass die Trauben eine tolle Qualität mitbringen. Der Ausbau erfolgt im großen Holz, die Gärung wird natürlich gestartet.DE-ÖKO-003
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0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)
Grappa Turriga
Der Grappa Turriga beinhaltet das Beste des großen sardischen Weins. Edel destilliert, ist dieser milde und aromatische Tropfen der perfekte Abschluß nach einem köstlichen Mahl.Feine Aromen von Dunklen Beeren und milden Gewürzen duften aus dem Glas. Zurücklehnen und nippen - das ist die perfekte Art, ihn zu genießen!
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0.5 Liter (84,00 €* / 1 Liter)
Gosset Grande Réserve Brut in Geschenkverpackung
Der Gosset Grande Réserve ist das Aushängeschild des ältesten Champagnerhauses. 4 Jahre reifte dieser edle Tropfen in den Kellern, ehe er von der Hefe genommen wurde. Der Blend enthält die drei wichtigen Champagner-Rebsorten:Pinot NoirChardonnayPinot MeunierIn der dekorativen Geschenkverpackung ist dieser Champagner nicht nur ein Genußerlebnis, sondern auch ein echter Hingucker. Das perfekte Geschenk für Liebhaber der edlen Perlen!
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0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)
Wein-Gutschein € 50,00
Der Gutschein für Weinfreunde! Mit diesem Gutschein kann der Beschenkte frei aus unserem Sortiment aus über 1.000 Artikeln wählen und sich einen Wunsch erfüllen!
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Roederer Collection 245
Die Roederer Collection 245 basiert auf den Jahrgang 2020, der mit einem Anteil von 55% enthalten ist. Ergänzt wurde dieser mit 35% der Réserve Perpétuelle, die seit 2012 reift. die fehlenden 10% wurden mit Reserveweine ergänzt, die durch ihren Ausbau im Holz eine würzige und kraftvolle Note hinzufügen.Das Ergebnis ist ein harmonischer Champagner, der mit einem frischen Bouquet nach Grapefruit, Zitronengras und Apfel animiert. Dann kommen Noten nach frischem Weißbrot und etwas Sternanis hinzu und im Abgang findet sich noch eine mineralische Komponenten. Ein toller Champagner, um einfach mit einem tollen Champagner anzustossen! Alternativ begleitet er auch sehr gut Sushi und Sashimi.
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0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
Gosset Grand Rosé Brut in Geschenkverpackung
Der beliebte Rosé-Champagner vom ältesten Champagnerhaus jetzt als Geschenk! Gosset Grand Rosé ist eine Cuvée der beiden Grand Cru - Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Seine 4jährige Kellerreife verfeinerte die Aromen nach Zitrus, roten Beeren und feinen, mineralischen Noten. In dieser edlen Geschenkverpackung können Sie ihn stilvoll überreichen und werden strahlende Augen sehen!
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0.75 Liter (77,27 €* / 1 Liter)
Gosset Blanc de Blancs in Geschenkverpackung
Der Blanc de Blancs von Gosset strahlt mit einem hellen Sonnengelb im Glas. Reinsortiger Chardonnay, der 4 Jahre auf der Hefe reifte. In der Nase haben wir Aromen von gelbem Apfel, Marille, Brioche, Vanille und Quitte. Die frische Mineralität verleiht ihm eine elegante Frische. Elegant ist auch die Geschenkverpackung, die beim Überreichen die Aufmerksamkeit auf sich zieht.
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0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)
2023 Idig Königsbach Riesling Großes Gewächs *bio
Der 2023 Idig Königsbach Riesling Großes Gewächs gehört sicher zu den besten Weinen der Pfalz, wenn nicht sogar Deutschlands. Das einmalige Terroir und die teils wurzelechten Reben bringen große Genussmomente in Ihr Glas. Wir versuchen, jedes Jahr einige Flaschen zurückzubehalten, damit Sie die Möglichkeit haben, den Wein in seiner Entwicklung zu begleiten. Legen Sie sich auch einige Flaschen in den Keller? Stöbern Sie gerne durch unsere Auswahl der verschiedenen Jahrgänge des Weingutes A. Christmann!DE-ÖKO-003
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0.75 Liter (97,33 €* / 1 Liter)
2021 Finca Dofi
Mit dem 2021 Finca Dofi hat Alvaro Palacios wieder einen großen Wein auf die Flasche gebracht! Ganz auf alte Traditionen abgestimmt, befinden sich 2% weiße Rebsorten in diesem Rotwein, der sonst zu 88% aus Garnacha und 9% Carinena besteht. Auch bei der Weinbereitung liegt die Aufmerksamkeit auf die Originalität. Teilweise wurden die Trauben im Ganzen hinzugefügt, die Gärung startet spontan mit eigenen Hefen und der Ausbau erfolgte im großen Holz. So wenig wie möglich, so viel wie nötig hat man hier in den natürlichen Prozess eingegriffen. Das Ergebnis ist ein überaus eleganter und tiefgründiger Rotwein, der uns schwärmend und sinnierend zurück läßt.
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0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
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Probierpaket Pinot grigio / Grauburgunder
Die Rebsorte Pinot grigio oder auch Grauburgunder genannt, kann unterschiedlichste Weine hervorbringen. In diesem Paket können Sie den Einfluss des Terroirs und des Winzers deutlich herausschmecken.6 Flaschen der Rebsorte sind in diesem Paket. Aus den AnbaugebietenSüdtirolFriaulRheinhessenAuch die verschiedenen Ausbaumethoden werden einen geschmacklichen Unterschied für Sie machen!Diese Weine sind in unserem Probierpaket Pinot grigio / Grauburgunder enthalten:2023 Pinot grigio, Tenuta J. Hofstätter, Südtirol2023 Pinot grigio, Alois Lageder, Südtirol2023 Pinot grigio, Cantina Terlan, Südtirol2023 Pinot grigio, Ronco dei Tassi, Friaul2023 Pinot grigio, Branko, Friaul2022 Grauer Burgunder, Weingut Wittmann, Rheinhessen
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4.5 Liter (17,78 €* / 1 Liter)