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2018 Barolo Dagromis

94
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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89,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Flasche
Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Holzfass
Reifung
2 Jahre im Holz, davon 12 Monate im Barrique
Rotwein
Rebsorten
Nebbiolo
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C

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Produktinformationen "2018 Barolo Dagromis"
Angelo Gaja ist eigentlich mehr für seine Barbaresco bekannt, doch mit seinen 2 Barolo sorgt für ebensoviel Aufsehen. Der Barolo Dagromis zeigt klar die persönliche Interpretation des Großmeisters des Nebbiolo - so stellt er sich einen Barolo aus seinen Weinbergen vor! Dieser stammt direkt aus zwei verschiedenen, einen in La Morra, einen in Serralunga, den beiden Spitzenorten des Barolo. 

Barolo Dagromis - das sportliche Jahr 2018


Wie ein Jahrgang sportlich sein kann? Nun, 2018 forderte den Weinbauern im Barolo einiges ab, so auch im Weingut Angelo Gaja. Nach dem sehr heißen und trockenen Jahr 2017, sorgte die Natur im Frühjahr 2018 für reichlich Regen, so dass sich die Wasserreserven in den Weinbergen wieder auffüllten. Doch damit war es noch nicht genug. auch im weiteren Verlauf des Frühjahres gab es reichlich Niederschläge und jetzt war das Weinbergteam gefordert. Denn in einer nassen Phase mit milden Temperaturen neigen die Reben dazu, stärker zu wachsen, als man sich das wünscht. Jetzt musste dafür gesorgt werden, dass die Triebe zurückgeschnitten und die Pflanzen nicht von Fäulnis befallen  werden. Ein Wettrennen mit der Natur darf man durchaus als sportlich betrachten, nicht wahr?
Selbstverständlich ist das Team im Hause Gaja solchen Aufgaben gewachsen, jahrzehntelange Erfahrung mit allen möglich Wetterlagen führt zu richtigen Entscheidungen.
Als die Sonne dann im Juli endlich durch die Wolkendecke brechen konnte, reiften die Trauben bis in den späten September hinein zur Perfektion. Gelesen wurden Früchte mit guten Zucker- aber auch ausreichenden Säurewerte.

Die Team-Verkostung des 2018 Barolo Dagromis


Der 2018 Barolo Dagromis schimmert in einem klaren Rubinrot aus dem Glas. Die Nase offenbart Noten von Kirsche, getrockneten Pilzen, etwas balsamischem. Im Mund spüren wir dann die reifen Tannine, die sich charmant am Gaumen verteilen. Die Säure gibt dem Dagromis eine schöne Saftigkeit. Hier spüren wir dann auch weitere Aromen von Kakao, frischem Thymian, etwas schwarzem Pfeffer. Der Abgang mit lang und weich. Dies ist ein Wein, der auch jung schon Freude macht, aber durchaus das Potential hat, länger im Keller zu reifen.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Rotwein: Nebbiolo
Saittavini Bewertung: 94
Stilistik: Strukturiert, Weich
Typ: Rotwein
USP: Limitiert, klimatisiert gelagert, versicherter Versand, von Sommeliers ausgewählt

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Rotwein
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Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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2015 Sori San Lorenzo Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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Rotwein
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Kraftvoll, Strukturiert
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Weißwein
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Rotwein
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Saittavini Bewertung: 95/100
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Angelo Gaja Selektion
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Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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2018 Alteni di Brassica
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Weißwein
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Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
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