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2021 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

94
Saittavini
Produktinformationen "2021 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett"
Die Trittenheimer Apotheke ist eine der bekanntesten Lagen der Mosel. Die Steil lagen sind nach Süd-Südwesten ausgerichtet und genießen so die Sonne ganztätig. Die Riesling-Reben stehen hier auf dem für die Mosel typischen Schieferboden. Das Weingut Ansgar Clüsserath kann hier auf sehr alte Rebbestände zurückgreifen, die die vorherigen Generationen bereits gepflanzt haben, einige Rebstöcke sind 100 Jahre alt!

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett - Mosel im Glas


Eva Clüsserath ist für Moselriesling inzwischen weltweit bekannt. Die alten Rebbestände in den besten lagen an der Mosel liefern den Grundstock. Doch es ist ihr Verständnis und ihr Händchen, die aus diesem Grundstein diesen verzaubernden Riesling Kabinett werden lassen.
Die Weinberge in der Trittenheimer Apotheke werden mit viel GEduld und Achtsamkeit mit der Hand gepflegt und auch geerntet. Nach der Lese werden die Trauben im Weingut ein weiteres Mal selektioniert. Die Gärung findet mit den natürlichen Hefen aus dem Weinberg statt. Das Weingut Ansgar Clüsserath hat einen Weinkeller, der die großen Moselfässer beherbergt. Die Winzerin gibt den Weinen Zeit und Ruhe, diesen Vorgang im eigenen Tempo zu durchlaufen. Erst wenn sie das Gefühl hat, der Wein ist jetzt in seiner optimalen Ausgewogenheit, beendet sie die Gärung durch Herunterkühlen der Fässer. Eine anschließende, über Wochen andauernde Ruhephase auf der Hefe schließt den Vinifikationsprozess ab.

2021 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett - Verkostungsnotizen Saittavini


Voller Spannung riechen wir in den 2021er Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett hinein. Saubere und intensive Aromen nach Weinbergpfirsich, reifem Apfel und auch Litschi und Zitrusfrüchten ziehen in unsere Nase. Es gesellen sich die Noten des Schiefer dazu, klar und kühl. Den Ausbau im Fass spüren wir durch die offene Präsenz der Aromen, charmanter Auftritt! Wir spüren die Restsüße beim ersten Schluck, doch diese wird durch ein feines Spiel mit der Säure wieder ausgeglichen. Eine leichte Salzigkeit gibt dem Wein noch den richtigen Abschluss. 
Dies ist definitiv ein Wein, vom dem wir guten Gewissens auch ein Glas mehr trinken, denn der Alkohol ist mit 8% vol. in einem sehr angenehmen Bereich.
Das ist ein klassischer Mittagswein, von dem Sie sicher auch eine Flasche mehr öffnen werden!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 8%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2021
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Riesling
Saittavini Bewertung: 94
Stilistik: Aromatisch, Frisch, Strukturiert
Typ: Weißwein
2015 Muffato della Sala
Flagge Italien
Umbrien, Italien
Dessertwein
Traminer, Riesling, Grechetto, Sauvignon blanc, Sémillon
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
34,95 €*

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0.5 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

2015 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
139,95 €*

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2016 Rüdesheimer Berg Roseneck
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

2016 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
139,95 €*

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2017 Elysium
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Dessertwein
Riesling
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
89,95 €*

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2017 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
179,95 €*

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2017 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 69,95 €*
139,95 €*

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1.5 Liter (93,30 €* / 1 Liter)

2018 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Dessertwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
32,95 €*

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2018 Forster Riesling trocken *bio*
Flagge Deutschland
Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2018 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
179,95 €*

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2018 Riesling Sekt Brut
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Rheingau, Deutschland
Schaumwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
16,95 €*

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2018 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling trocken
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
59,95 €*

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2019 Brauneberger Juffer Riesling trocken Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
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2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Dessertwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Pikant, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2019 Deidesheimer Hohenmorgen Riessling trocken G.C. *bio*
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Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Pikant, Würzig
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2019 Lorch Estate Riesling trocken
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Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2019 Neumagener Rosengärtchen Riesling Auslese
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Mosel, Deutschland
Dessertwein
Riesling
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
23,95 €*

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2019 Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2019 Rüdesheimer Estate Riesling
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Pikant, Frisch, Leicht
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
15,95 €*

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2019 Steinreich Trittenheimer Riesling trocken
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
16,95 €*

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2019 Terra Montosa
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
24,95 €*

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2019 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2019 Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken *bio*
Flagge Deutschland
Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Pikant, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
29,95 €*

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2020 Achkarren Schloßberg Riesling Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Baden, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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