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Produktinformationen "2020 Chianti classico DOCG Gran Selezione"
Der 2020 Chianti classico Gran Selezione von Badia a Passignano ist ein reinsortiger Sangiovese. Er wird in den Weinbergen rund um das ehemalige Kloster vom Team der Familie Antinori angebaut. Nach der Lese werden die Trauben teils angepresst und teils im Ganzen in die Gärbottiche verbracht. Hier bleibt der Most fast 3 Woche, in denen er gärt und mazeriert. Anschließend erfolgt der Ausbau in Barriques, die sowohl aus französischer, als auch aus ungarischer Eiche gefertigt werden. 14 Monate reift der Wein nun, ehe auf die Flasche gefüllt wird. Auch in dieser bekommt er noch eine Ruhezeit, bevor wir ihn für Sie bestellen können.
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Falstaff Bewertung: | 94 |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Wein Wolf GmbH | Königswinterer Str. 552 | D-53227 Bonn | info@weinwolf.de |
| Jahrgang: | 2020 |
| James Suckling Bewertung: | 94 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Strukturiert, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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