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2019 Tignanello
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Produktinformationen "2019 Tignanello"
Tignanello ist eine Ikone. Einer der ersten Super Tuscans überhaupt und ein Wein, der von keiner Weinkarte und aus keinem Keller mehr wegzudenken ist! Das spürt man leider auch in der Anzahl der Flaschen, die jedes Jahr streng zugeteilt werden. Da der Tignanello aber nur aus einem einzigen Weinberg kommt, der natürlich nicht mit der Nachfrage wächst, dürfen wir sicher sein, dass dieser Wein seinem Ursprung treu bleibt. Der Weinberg Tignanello liegt mitten im Chianti-Gebiet. Die Böden hier sind stark felshaltig mit einem guten Anteil an Kalk. Außerdem finden sich hier Galestro-Böden. Alle diese Böden sorgen für eine gute Drainage und einen hohen Mineralanteil in den Weinen. Das gibt dem Tignanello seine Frische, während der Kalkanteil für seine Eleganz verantwortlich ist.
2019 Tignanello - Aufregender Wein aus einem unaufgeregten Jahr
Der Jahrgang 2019 war im Tignanello-Weinberg nicht besonders aufregend. Nach einem kalten, trockenen Winter kam ein kühles, aber niederschlagreiches Frühjahr. Die Rebstöcke hatten Ruhe und die Böden konnten ihre Wasservorräte auffüllen. Der Sommer verlief normal und die Trauben konnte ihre langsame Reifung voranbringen. Pünktlich zur Lese im September und Oktober hat die Sonne noch einmal nachgelegt und so brachte das Weingut eine sehr schöne und reife Traubenqualität in den Keller.
Die Gärung fand dann auf der Maische in Tanks statt, so dass der Most noch das Extrakt und die Tannine aus den Schalen ziehen konnte. Nach dem Abstich wurden die einzelnen Rebsorten in Barriques gefüllt, wo die Weine eine erste Reifung bekamen. Nach einiger Zeit erfolgte die Assemblage, Sangiovese hat wieder den Hauptanteil und wird durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt. Die Cuvée bekam dann eine zweite Phase im Holz, bevor der Tignanello abgefüllt wurde. Insgesamt dauert die Reifung 12-14 Monate. Ein Jahr Flaschenreife schließt die Vinifikation ab.
Der 2019 Tignanello im Glas
Der 2019 Tignanello sprüht eine schöne Aromatik aus. Noten von roten Beeren wie Erdbeere und rote Johannisbeere dringe ins unsere Nase, begleitet von schönen Röstaromen nach Kakao und braunem Zucker. Beim zweiten Hineinriechen entdecken wir auch etwas Thymian und einen warmen Sommerboden. Die Nase hört nicht auf, sich zu öffnen. Doch wir wollen auch probieren. Im Mund spürt man sofort die Dichte des Weins. Kraftvoll, aber dennoch ausgewogen spüren wir ihn am Gaumen. Das Tannin ist kraftvoll, doch feinkörnig und die Säure hat sich gut in den Körper integriert. Wir fühlen, wieviel mehr wir von diesem Tignanello noch erwarten dürfen und werden versuchen, einige Flaschen in unserem Keller reifen zu lassen!
Das können wir Ihnen auch nur empfehlen, bestellen Sie sich ein paar Flaschen für jetzt und einige für später. Sie werden für Ihre Geduld belohnt werden!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 97 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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2015 Monteverro Doppelmagnum
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 96/100
2016 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 99/100
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Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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