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2019 Villa Antinori rosso
Inhalt:
0.75 Liter
(18,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2019 Villa Antinori rosso"
Es ist fast 100 Jahre her, dass der Villa Antinori rosso erstmals produziert wurde. Bereits 1928 hatte der damalige Marchese Niccolò Antoniro die Vision einen lagerfähigen Chianti classico zu produzieren und dort beginnt auch diese Erfolgsgeschichte.
Villa Antinori rosso - eine lange Reise
Einst als Chianti classico produziert hat der Villa Antinori rosso einige Meilensteine in seiner langen Reise erlebt. Damals war der Zusatz von weißen Rebsorten noch Usus, um den Sangiovese weicher und trinkgefälliger zu machen. Diese Zeiten liegen nun schon einige Jahre hinter uns. Heute ist der Villa Antinori rosso auch kein Chianti mehr, auch wenn die Rebsorte Sangiovese immer noch in der Cuvée dominiert. Aber auch heute soll dieser Wein einen guten Trinkfluss haben und so entschied man sich, die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mit der Sangiovese zu vereinen. Eine 12monatige Reifung in Barriques gibt dem Wein zusätzlich die finale Abrundung.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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Essberichte - Ausgabe 2024
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Essberichte Jubiläumsausgabe
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Forge de Laguiole - Sommelier Messer - Aubrac Horn
Die handgefertigten Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind immer ein Unikat! Die Materialien, die verwendet werden, werden direkt aus der Natur bezogen. Hier hat man das Horn der Aubrac Rinder für den Griff verarbeitet. Elegant und zeitlos!
Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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Forge de Laguiole - Sommelier Messer Rebenholz
Dieses Sommelier Messer wurde aus dem Holz eines Rebstockes gefertigt. Rebholz hat eine ganz besonders spannende Maserung und ist daher unverkennbar. Das Sommelier Messer, das Sie auf dem Bild sehen zeigt ein Beispiel, doch jedes Stück ist eine Einzelfertigung und kann daher variieren. Allen gemein ist die stabile Qualität und die ergonomische Form, die das Öffnen der Weinflasche zu einem Erlebnis werden läßt!
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Forge de Laguiole-Sommelier Dunkle Hornspitze
Die Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind inzwischen weltweit begehrt, insbesondere, aber nicht nur von Sommeliers. Das liegt einfach an der sehr leichten Gängigkeit und der stabilen Ausführung. Und ja, auch für uns Sommeliers ist es jedes Mal wieder ein besonderes Handwerkszeug! Die Wahl zwischen den verschiedenen Ausführungen des Griffs gestaltet sich wirklich nicht einfach. Jedes Messer ist handgefertigt und jeder Griff ein Unikat. Hier sehen Sie die Abbildung eines Sommelier Messers von Forge de Laguiole, dessen Griff aus dunkler Hornspitze besteht. Der Griff fühlt sich nicht nur glatt an, er liegt auch angenehm warm in der Hand. Durch die individuell feine Musterung, die jeder Griff hat, sieht das Messer ungemein elegant aus. Auch optisch ein wirklicher Höhepunkt!Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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Forge de Laguiole-Sommelier Ebenholz
Die Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind inzwischen weltweit begehrt, insbesondere, aber nicht nur von Sommeliers. Das liegt einfach an der sehr leichten Gängigkeit und der stabilen Ausführung. Und ja, auch für uns Sommeliers ist es jedes Mal wieder ein besonderes Handwerkszeug! Die Wahl zwischen den verschiedenen Ausführungen des Griffs gestaltet sich wirklich nicht einfach. Jedes Messer ist handgefertigt und jeder Griff ein Unikat. Bei diesem Stück wurde der Griff aus Ebenholz gefertigt. Ebenholz gehört zu den härtesten und wertvollsten Hölzern der Welt und ist für seine Eleganz und Härte bekannt. Um an das begehrte Holz zu kommen, wird von dem Dattelpflaumenbaum 70% äußeres Holz abgetragen, bis man nur noch den Kern des Stammes hat. Nur aus diesem werden die edlen Griffe für ihr Sommelier Messer von Forge de Laguiole gefertigt.Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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Forge de Laguiole-Sommelier Fasseiche
Die Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind inzwischen weltweit begehrt, insbesondere, aber nicht nur von Sommeliers. Das liegt einfach an der sehr leichten Gängigkeit und der stabilen Ausführung. Und ja, auch für uns Sommeliers ist es jedes Mal wieder ein besonderes Handwerkszeug! Die Wahl zwischen den verschiedenen Ausführungen des Griffs gestaltet sich wirklich nicht einfach. Jedes Messer ist handgefertigt und jeder Griff ein Unikat. Eine besondere Idee hatte Forge de Laguiole mit dem Sommelier Messer, dessen Griff aus Fasseiche hergestellt wird. Wie auch die verschiedenen Hölzer, so hat auch jedes Weinfass nach Gebrauch eine eigene, individuelle Färbung. Was kann es Schöneres geben, als einen ganz besonderen Wein zu öffnen, mit dem Wissen, gerade einen Griff in der Hand zu halten, der einem anderen besonderen Wein zu seiner Vollendung verholfen hat?Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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Forge de Laguiole-Sommelier Mooreiche Kern
Die Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind inzwischen weltweit begehrt, insbesondere, aber nicht nur von Sommeliers. Das liegt einfach an der sehr leichten Gängigkeit und der stabilen Ausführung. Und ja, auch für uns Sommeliers ist es jedes Mal wieder ein besonderes Handwerkszeug! Die Wahl zwischen den verschiedenen Ausführungen des Griffs gestaltet sich wirklich nicht einfach. Jedes Messer ist handgefertigt und jeder Griff ein Unikat. Hier finden Sie den Griff aus Mooreiche. Mooreiche ist selber schon etwas Besonders, denn Mooreiche kann zwischen 600 und 8.500 Jahren im Moor gelegen haben und ist währenddessen einen Prozess durchlaufen. Aufgrund einer chemischen Reaktion hat sich die Beschaffenheit der Mooreiche verändert, das Holz ist wesentlich härter und kompakter geworden. Sie erhalten hier also nicht nur ein Unikat von Forge de Laguiole, sondern ein Stück Naturgeschichte!Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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Forge de Laguiole-Sommelier Olivenholz
Die Sommelier Messer von Forge de Laguiole sind inzwischen weltweit begehrt, insbesondere, aber nicht nur von Sommeliers. Das liegt einfach an der sehr leichten Gängigkeit und der stabilen Ausführung. Und ja, auch für uns Sommeliers ist es jedes Mal wieder ein besonderes Handwerkszeug! Die Wahl zwischen den verschiedenen Ausführungen des Griffs gestaltet sich wirklich nicht einfach. Jedes Messer ist handgefertigt und jeder Griff ein Unikat. Forge de Laguiole hat sich bei diesem Sommelier Messer für Olivenholz entschieden. Gerade der Olivenbaum wächst im Laufe der Jahre oder sogar Jahrhunderte (einige Exemplare auf dieser Welt sind über 1.000 Jahre alt) ungemein krumm und knorrig. Genau dieser langsame und knorrige Wuchs führt jedoch dazu, dass das Holz eine sehr spannende Maserung erhält. Das Sommelier Messer mit Olivenholgriff wird also immer ein wahrer Hingucker sein, noch dazu fühlt sich das blank polierte Olivenholz sehr angenehm in der Hand an.Alle Abbildungen sind beispielhafte Bilder, alle Produkte sind handgefertigte Originale und können von der Abbildung abweichen.
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