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Produktinformationen "2022 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG"
Der 2022 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG gehört zu den bekanntesten Weinen der Familie Antinori. Dieser Rotwein hält, was der Name Antinori verspricht:
Stets hohe Qualität, jeder Schluck ein Genuß!
Die Sangiovese - Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen der berühmten Tenuta Tignanello. Auch der Wein wird in den Weinkellern dieser vinifiziert. Während die Gärung noch im Edelstahl unter Kontrolle der Temperatur stattfindet, wird er für die Reifung umgefüllt.
In Barriques aus französischer und ungarischer Eiche reift der Marchese Antinori für 12 Monate. Anschließend darf er für weitere 12 Monate in der Flasche ruhen. Das ist für den Sangiovese eine angemessene Zeit, die Tannine werden sanfter, die Aromen öffnen sich.
Die sehr typischen Kirschnoten werden so mit feinen Aromen nach Kakao und Schokolade ergänzt. Dazu gesellen sich noch Wildbret, Heckenrose und ein wenig Salbei.
Im Mund spüren wir die Kraft dieses Chianti. Die Tannine sind feinkörnig, die Säure saftig, aber nicht aufdringlich und nach dem Abgang bleibt der Wein noch für 1 Minute am Gaumen.
Ein toller Wein für traditionelle Schmorgerichte, sei es eine Rinderroulade oder ein Scottiglia. Der Marchese Antinori wird die Tafel bereichern!
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, F-50026 San Casciano val di Pesa, antinori@antinori.it |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Strukturiert, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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Zutaten und Nährwerte