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2021 Is Argiolas Vermentino di Sardegna

92
Saittavini
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2021 Is Argiolas Vermentino di Sardegna
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Is Argiolas Vermentino di Sardegna"
Der Is Argiolas Vermentino di Sardegna der Familie Argiolas ist eine Art Hommage der Familie an diese Rebsorte. Sie gehörte zu eine der ersten, die ihr Großvater pflanzte, als er 1906 das Weingut übernahm. Der Ursprung dieser Rebsorte wird in Italien vermutet, da sie hier erstmal schriftlich erwähnt wurde. Die Vermentino - Traube fühlt sich in Mittelitalien besonders wohl, sei es in der Toskana, in Umbrien und natürlich auf Sardinien!

Is Argiolas - ein Wein entsteht


Die Familie Argiolas bat Ihren Vermentino nach den neusten Methoden an, achtet jedoch dabei auf eine enge Zusammenarbeit mit der Natur. So werden die Weinberge zwar mit Bewässerungssystemen ausgestattet, diese werden jedoch aus eigenen Wasserspeichern versorgt und nur im Notfall eingesetzt. Die Vermentino-Reben für den Is Argiolas wachsen auf einem kalk- und lehmhaltigen Untergrund. Der Lehm speichert das Wasser und gibt den Aromen mehr Ausdruck, während der Kalk für die Eleganz im Wein sorgt. 
Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei sanft gepresst und für die Gärung in Edelstahl gefüllt. Nur ein kleiner Teil des Mostes fermentiert in Barriques. Im Anschluß an die Gärung ruht der Wein für 2 Monate auf der Feinhefe.

2021 Is Argiolas - im Team verkostet


Der Weinstrahlt klar und sonnengelb aus dem Glas. Beim ersten Hineinriechen strömen uns Aromen nach weißen Blüten, reifen, gelben Pfirsichen und dem Meer entgegen. Dann ergänzt sich das Bouquet mit Noten nach Karamell, reifen Äpfeln, etwas Flammerie. Im Mund spüren wir dann den Schmelz des Is Argiolas. Die feine Säure hält sich am Rand und wird mit einer schönen, eleganten Mineralität ergänzt. Wir spüren das Potential des Weins und aus Erfahrung wissen wir:
so schön er sich jetzt schon trinken läßt, in einem Jahr wird er sich noch vollmundiger präsentieren.
Der Is Argiolas ist ein Wein, der jeden Cent wert ist, er ist eine tolle Begleitung zu Vitello tonnato, Gerichten mit weißem Geflügel und einer Pasta Vongole.
Sichern Sie sich Ihre Flaschen, denn der Wein ist jedes Jahr frühzeitig ausverkauft! Jetzt online bestellen und innerhalb von 3 Werktage Zuhause entgegen nehmen!

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Sardinien
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Vermentino
Saittavini Bewertung: 92
Stilistik: Aromatisch, Weich
Typ: Weißwein

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