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2020 Moss blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore
Inhalt:
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Produktinformationen "2020 Moss blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore"
Der Moss blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi wird mit dem Jahrgang 2020 erst das zweite Mal auf den Markt gebracht. So dankebar wie wir dafür sind, fragen wir uns doch: warum erst jetzt? Sehr neugierig haben wir den Moss blanc im September verkostet, hatten wir doch keine Vorstellung davon, was uns wirklich im Glas erwartet. Es hat uns umgehauen!
Moss blanc 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi - Unsere Verkostung
Vollkommen ohne Vorstellungen haben wir den 2020 Moss blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi probiert. Wir hatten einen sonnenblumengelben Wein im Glas. In der Nase zeigte er dann eine schöne Eleganz, die Aromen von Mirabellen, Pampelmuse, Jasmin, etwas Honig und Butterkaramell waren harmonisch und fein, aber deswegen auch sehr animierend. Im Mund zeigt der Moss blanc eine feine und kühle Mineralität, die den Schmelz durchzieht. Die Säure ist da, aber dezent am Rand und gibt dem dicht strukturierten Körper eine schöne Frische. Im Mund zeigt uns dieser Verdicchio ganz klar: ich bin noch nicht fertig! Lassen Sie ihn in einem großen Glas zeit oder dekantieren Sie ihn. Optimal wäre, Sie würden sich einige Flaschen für die Lagerung im Keller bestellen, während Sie den Wein vorab schon einmal probieren!
Moss blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi: so entsteht dieser Wein
Der Moss blanc ist ein reinsortiger Verdicchio, eine sehr typische Rebsorte für Mittelitalien, insbesondere in den Marken. Bei Santa Barbara stehen die Reben für diesen Wein auch einem sehr alten Weinberg. Die Trauben dieser Reben waren so hochkonzentriert, dass Stefano Antonucci erkannt hat, dass hier ein eigener Wein entstehen sollte. Nach der Lese werden diese dann bereits im Barrique vergoren, in dem der Wein anschließend auch noch über Monate reift. Insgesamt verbringt er 1,5 Jahre im Holz. Doch Dank der Komplexität des Tropfens, ist der Holzeinfluss begrenzt und überdeckt keinesfalls den eigentlichen Charakter des Verdicchio.
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Marken |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Verdicchio |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Weich |
| Typ: | Weißwein |
| USP: | klimatisiert gelagert, von Sommeliers ausgewählt |
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