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2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
Inhalt:
0.75 Liter
(159,93 € / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot"
Der 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot wird aus mehr als 60 Jahre alten Chardonnay-Reben gekeltert. Diese bringen eine unglaubliche Komplexität in den Wein, die die Domaine Benjamin Leroux nicht unnötig beeinflussen möchte. Und so wird bei der Weinbereitung sehr darauf geachtet, die vorhandenen Aromen herauszuarbeiten und zu untermauern. Die Gärung findet mit eigenen Hefen erst statt, wenn der Most von alleine damit beginnt. Der Ausbau erfolgt zwar im Holz, doch nur etwa 30% der Fässer sind neu.
Das Ergebnis kann sich absolut sehen lassen! Ein komplexer Chassagne-Montrachet mit Aromen nach Drachenfrucht, Pampelmuse, weiße Blüten, nussige Noten und etwas geröstetes Brioche. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Spannung und läßt ahnen, dass wir in der Zukunft noch einiges erwarten dürfen!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Benjamin Leroux, 5 Rue Colbert, 21200 Beaune, France - contact@benjamin-leroux.com |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 95 |
| Stilistik: | Strukturiert, Würzig |
| Typ: | Weißwein |
Hersteller "Benjamin Leroux"
Maison & Domaine Leroux, 5 rue Colbert, 21200 Beaune, Frankreich