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2016 Waldhimbeere

99
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
versicherter Versand

329,00 €*

Nicht mehr verfügbar

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Produktinformationen "2016 Waldhimbeere"
Die Waldhimbeere von Rochelt ist eine Ode an diese Frucht, ja ein Geist zum Niederknien. Da der Zuckergehalt der Himbeere recht gering ist, benötigt der Brenner bis zu 50kg vollreife Beeren zur Herstellung eines Liters Destillat. Die Früchte stammen aus den Karpaten und werden dort mühsam per Hand gelesen. Anders als bei den meisten Brennereien, mazeriert man bei Rochelt die kleinen, rosaroten Früchte nicht. Hier setzt man auf eine naturreine Maische ohne Gärzusatz. Dieses naturreine Verfahren, sowie die zweifache Destillation garantierten für einen intensiv-aromatischen Fruchtgeschmack und machen den Brand besonders sanft.

Waldhimbeerbrand von Rochelt – In Flaschen gefüllte Natur


All diese Perfektion und Mühe reicht man schon beim Öffnen der Flasche. Was einem dann aus dem Glas entgegenströmt ist einfach nur hochkonzentrierte Himbeerfrucht mit viel Eleganz, süßer Erdigkeit. Ein Geruch wie ein Spaziergang durch einen Sommerwald voller reifer Himbeersträucher. Am Gaumen ist die Waldhimbeere aus dem Hause Rochelt von unvergleichlicher Balance, Präzession und Aromatik. Dazu ist sie kraftvoll, feinwürzig, saftig und bleibt unendlich lange im Mund.

Waldhimbeere – Dominanter Strauch mit kleinen Früchten


Die Waldhimbeere ist schon seit über 2.000 Jahren für ihren besonderen Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften bekannt. So enthält sie nicht nur einen hohen Vitamin C – Anteil, sondern die Blätter haben, wie beim Wein die Kerne, einen hohen Tannin-Anteil. Beides ist gesundheitsfördernd, das Tannin beugt Herz-Kreislauf-Krankheiten vor, während das Vitamin C für eine gesunde Abwehr sorgt. Die Pflanze ist gar nicht so anspruchsvoll in Bezug auf Klima und Boden und vermehrt sich dazu noch quasi im Alleingang. Frei Waldflächen werden gerne und schnell besiedelt.  Allerdings weiß sie ihre Früchte auch mit den Dornen zu schützen! In unserem Brand ist das Vitamin natürlich bereits verkocht. Doch das unvergleichliche Aroma, das die wilde Frucht hat, bleibt nicht nur erhalten, sondern wurde eigens für Sie in diesem Destillat eingefangen. Für einen kleinen Schluck Genuß Zuhause!

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 52%
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Lagerfähig: Lagerfähig
Saittavini Bewertung: 99
Stilistik: Aromatisch, Weich
Typ: Obstbrand
USP: Limitiert

Barolo entdecken

2008 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche - rotes Etikett - Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
Varianten ab 499,00 €*
999,00 €*

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1.5 Liter (666,00 €* / 1 Liter)

2010 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
99,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

2011 Barolo Riserva Bussia "Oro"
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
189,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

2011 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
999,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (666,00 €* / 1 Liter)

2012 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
74,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

2012 Barolo Riserva Bussia "Oro"
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
189,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

2012 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
449,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (598,67 €* / 1 Liter)

2012 Barolo Riserva Villero
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
379,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (505,33 €* / 1 Liter)

2013 Barolo Botte Grande "BG"
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
49,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

2013 Barolo Bussia Special
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
84,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (113,27 €* / 1 Liter)

2013 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
74,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

2013 Barolo Sperss Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
649,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (432,67 €* / 1 Liter)

2013 Lecinquevigne Barolo
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
37,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (50,60 €* / 1 Liter)

2014 Barolo Dagromis Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
Varianten ab 39,95 €*
209,00 €*

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1.5 Liter (139,33 €* / 1 Liter)

2014 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche - rotes Etikett - Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
Varianten ab 449,00 €*
899,00 €*

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1.5 Liter (599,33 €* / 1 Liter)

2014 Barolo Sperss
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
299,00 €*

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1.5 Liter (199,33 €* / 1 Liter)

2015 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
74,95 €*

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0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

2015 Barolo Falletto Vigne Le Rocche
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
199,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

2015 Barolo Mariondino
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
49,95 €*

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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2015 Barolo Mosconi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
74,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

2016 Barolo
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
179,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (238,67 €* / 1 Liter)

2016 Barolo Campé
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
119,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (159,93 €* / 1 Liter)

2016 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
79,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

2016 Barolo Dagromis
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
89,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

Zalto-Gläser

Zalto Denk'Art Bordeaux - 6 Stück im Karton
Flagge Österreich
Österreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 95,00 €*
282,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

2 Stück (141,00 €* / 1 Stück)

Zalto Denk'Art Burgundy - 2 Stück im Karton
Flagge Österreich
Österreich
Rotwein
Lagrein, Spätburgunder, Pinot Nero, Tempranillo, Sangiovese, Nebbiolo, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
101,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

2 Stück (50,50 €* / 1 Stück)

Zalto Denk'Art Champagner - 2 Stück im Paket
Flagge Österreich
Österreich
Aromatisch, Pikant, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
79,80 €*

Derzeit nicht verfügbar

2 Stück (39,90 €* / 1 Stück)

Zalto Denk'Art Champagnerglas im 6er Karton
Flagge Österreich
Österreich
Aromatisch, Pikant, Frisch, Leicht
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
275,40 €*

Derzeit nicht verfügbar

6 Stück (45,90 €* / 1 Stück)

Zalto Denk'Art Dekanter Axium
Flagge Österreich
Österreich
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
98,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Zalto Denk'Art Dekanter Mystique
Flagge Österreich
Österreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
114,90 €*

Derzeit nicht verfügbar

Zalto Denk'Art Universal - 2 Stück im Karton
Flagge Österreich
Österreich
Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Arneis, Ribolla gialla, Riesling, Silvaner, Chardonnay, Negroamaro, Sangiovese
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
93,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

2 Stück (46,50 €* / 1 Stück)