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2019 Gavi di Gavi Bruno Broglia
Inhalt:
0.75 Liter
(30,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2019 Gavi di Gavi Bruno Broglia"
Der Gavi Bruno Broglia ist Flagschiff und Aushängeschild nicht nur für das Weingut, sondern für die Gemeinde Gavi. Die Weinberge, von denen die Cortese-Trauben für diesen Weißwein stammen, wurden angepflanzt, lange bevor das Weingut La Meirana gebaut wurde. Viele der Rebstöcke stammen aus der Zeit zwischen 1955 und 1958. Rebstöcke in diesem Alter tragen nur noch sehr wenige Trauben. Ökonomisch betrachtet ist das sicher nicht optimal, aber in Punkto Qualität kann eigentlich nichts besseres passieren.
2019 Bruno Broglia Gavi del Comune di Gavi – von alten Reben zum jungen Wein
Für den Bruno Broglia Gavi del Comune di Gavi werden alle Cortese - Trauben der über 50 Jahre alten Rebstöcke von Hand gelesen und bereits im Weinberg selektioniert. Im Weingut angekommen, werden die ganzen Trauben sofort gepresst und der Most in Edelstahltanks gefüllt, in denen auch die Gärung stattfindet. Der Wein wird anschließend für die Reifung und Verfeinerung der Aromen auf der Feinhefe belassen. Das Ergebnis ist ein Gavi, der das Potential für eine jahrelange Lagerung und Entwicklung hat.
Bruno Broglia Gavi del Comune di Gavi – Verkostet auf der Vinitaly 2022
Der Bruno Broglia Gavi del Comunedi Gavi kommt hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen ins Glas. Wir entdecken Aromen von Zitrusfrüchten, frischem, grünen Apfel, weißen Blüten, etwas nassem Stein. Im Mund spüren wir die Konzentration des Bruno Broglia, das Extrakt läßt ihn cremig wirken. Gleichzeitig gibt ihm die Säure eine tolle Balance. Der Gavi zeigt deutlich, dass er erst am Anfang seiner Entwicklung ist und in 4-5 Jahren großes Aromenkino spielen wird. Bestellen Sie sich also gerne eine ganze Kiste und lassen davon vielleicht ein paar Flaschen liegen. Sie werden es nicht bereuen!
Welche Gerichte passen zum 2019 Bruno Broglia Gavi del Comune di Gavi?
Der Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia kann aufgrund seiner dichten Struktur hervorragend auch anspruchsvolle Fischgerichte begleiten. Sehr gut dazu vorstellen können wir uns eine gebratene Seezunge mit Kaiserschoten.
Wer lieber ein Fleischgericht dazu essen möchte, kann auf helle Fleischsorten zurückgreifen. Darf es zum Beispiel ein Kaninchen in Weißweinsauce sein?
Für Gemüseliebhaber empfehlen wir ein Risotto mit Zucchini, Limettenabrieb und etwas Peperoncino.
Sie sehen, dieser Gavi kann vielseitig eingesetzt werden!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Cortese |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Aromatisch, Pikant, Strukturiert |
| Typ: | Weißwein |
Autochthone Rebsorten Italiens
2021 Regaleali bianco
Sizilien, Italien
Cataratto, Grecanico, Inzolia, Chardonnay
Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung: 90/100
2021 San Vincenzo
Venetien, Italien
Garganega, Sauvignon blanc, Chardonnay
Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung: 91/100
%
2021 Solei Arneis Terre Alfieri
Piemont, Italien
Arneis
Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (14,81 €* / 1 Liter)
%
2021 La Meirana Gavi di Gavi
Piemont, Italien
Cortese
Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)
2022 Otto Soave DOC *bio
Venetien, Italien
Garganega
Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 90/100
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2022 San Vincenzo
Venetien, Italien
Garganega, Sauvignon blanc, Chardonnay
Saittavini Bewertung: 90/100
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2023 Terre Alfieri Arneis SOLEI
Piemont, Italien
Arneis
Frisch, Leicht
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
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2022 Ribolla gialla Collio DOC
Friaul, Italien
Ribolla gialla
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
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0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
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2020 Buonora Carricante
Sizilien, Italien
Carricante
Strukturiert, Frisch, Leicht
Saittavini Bewertung: 90/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (17,77 €* / 1 Liter)
2022 La Meirana Gavi di Gavi
Piemont, Italien
Cortese
Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 90/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)
2020 Capitel Foscarino
Venetien, Italien
Garganega, Chardonnay
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
2022 Lalùci Grillo Sicilia DOC
Sizilien, Italien
Grillo
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)
%
2022 Grillo KISA - Carolina Marengo
Sizilien, Italien
Grillo
Aromatisch, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
0.75 Liter (20,73 €* / 1 Liter)
2021 Capitel Croce
Venetien, Italien
Garganega
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 93/100
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0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
2020 Capitel Croce Magnum
Venetien, Italien
Garganega
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 15,95 €*
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0.75 Liter (50,60 €* / 1 Liter)
2022 Capitel Foscarino
Venetien, Italien
Garganega, Chardonnay
Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
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0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
2018 Gavi di Gavi Bruno Broglia
Piemont, Italien
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung: 91/100
2020 SoloLuna Terre Alfieri Arneis
Piemont, Italien
Arneis
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 92/100
2019 Gavi di Gavi Bruno Broglia
Piemont, Italien
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung: 93/100
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