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Produktinformationen "2025 Roero Arneis - Bruno Giacosa"
Der Roero Arneis von Bruno Giacosa ist aus unserem Sortiment und auch von den Weinkarten unserer Restaurants nicht mehr wegzudenken. Dieser Arneis gehört zu den besten Weißweinen, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden.
Die Herstellung ist so sorgfältig wie simpel: man nehme die besten Arneis-Trauben, vergäre sie im Edelstahl und lasse den Wein einige Wochen auf der Hefe liegen. Klingt nach einem bekannten Rezept, das aber die Qualität der Trauben und des Terroirs außer Acht läßt. Im Roero-Gebirge finden sich sandigen, mit Kalkmergel durchzogene Böden. Da der Sand das Wasser gut ablaufen läßt, wurzeln die Reben hier tief, um die Grundversorgung aufrecht erhalten zu können. Dabei stoßen sie auf die Kalkablagerungen, die für die Eleganz im Wein sorgen.
Dieser 2025 Roero Arneis von Bruno Giacosa zeigt feine Aromen nach reifer Birne, Akazienblüten, Amalfi-Zitrone und auch ein Hauch Exotik. Am Gaumen spüren wir diese lebendige Frische, einen mittelkräftigen Körper und eine Dichte, die mehr verspricht. Der Abgang hat einen schönen Schmelz und spiegelt die Fruchtaromen noch einmal wider.
Wir können uns diesen Weißwein sehr gut zu den Jakobsmuscheln auf Erbsencreme vorstellen, aber auch zu gegrillten Meeresfrüchten oder Hähnchen.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Giacosa Bruno s.r.l. | Via XX Settembre, 52 | I-12052 Neive | brunogiacosa@brunogiacosa.it |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorten Weisswein: | Arneis |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Frisch, elegant |
| Typ: | Weißwein |
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