Lernen Sie, den Jahrgang im Wein zu erschmecken – mit Beispielen, Aromen vergleichen und passenden Weinen aus unserem Sortiment.
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Barolo oder Brunello di Montalcino? Zwei italienische DOCG-Ikonen, die oft verglichen werden – und doch grundverschieden sind. Wir zeigen die Unterschiede bei Rebsorte, Herkunft, Stil im Glas und passenden Gerichten.
Wie lange bleibt geöffneter Wein frisch? Tipps zur Lagerung im Kühlschrank, Haltbarkeit nach Sorten & Tricks vom Sommelier.
Was passt wirklich zum Glas Wein – und warum? Aktuelle Studien aus der Sensorik und Lebensmittelwissenschaft zeigen, dass Käse, Nüsse, Brot und Oliven mehr tun, als nur zu schmecken.