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2020 Brolettino Lugana
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2020 Brolettino Lugana
Inhalt:
0.75 Liter
(21,27 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Brolettino Lugana"
Auch wenn Cà dei Frati den Brolettino Lugana nicht so bezeichnet, er ist eine Art Riserva des Lugana I Frati. Er besteht zu 100% aus der Rebsorte Turbiana. Die Trauben werden länger im Weinberg belassen, damit sie eine intensive Aromatik erhalten und bis in den späten Oktober hinein gelesen. Erst wenn sie ihre maximale Reife erlangt haben, bringt man sie in den Weinkeller.
Die Reise des Brolettino Lugana durch den Weinkeller Cà dei Frati
Einmal im Weinkeller angekommen, werden die Turbiana-Trauben für den Brolettino gepresst und anschließend im Edelstahl vergoren. Nach dieser ersten Gärung werden die Weine in kleine Barriques umgezogen, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Hierbei wird die im Wein übliche Äpfelsäure in die weichere Milchsäure umgewandelt. Hat der Brolettino diese zweite Gärung vollzogen, ist der harte Teil der Vinifikation beendet. Jetzt darf er für 10 Monate in den Fässern aus Eiche reifen. Die Abfüllung auf die Flasche bringt wieder etwas Unruhe in den Wein, die er in den nun folgenden 3 Monaten abstreifen wird, bevor wir ihn im Weingut abholen können.
Das besondere Aroma des 2020 Brolettino Lugana
Der Brolettino Lugana 2020 zeigt durch den Fassausbau eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase ist breit gefächert und zeigt Aromen reifer gelber Früchte wie Pfirsich und Melone dazu etwas Rosenwasser, Zitrone und eine zarte Vanillenote. Im Mund trocken, mit angedeuteter Mineralik, zartem Schmelz und mittlerem Körper, hat er eine angenehme Zitrusfrische mit feiner Würze und lebendiger Säure. Der Abgang ist klar und sauber. Ein Wein, den man seinen Gästen sehr gut anbieten kann und zu dem wir Ihnen ein in Salbei gebratenes Kalbskotelette empfehlen können!
Lugana Brolettino - Warum einen großen Bruder vinifizieren?
Wer die Weine von Cà dei Frati regelmäßig kauft kennt das Phänomen, dass der Lugana I Frati immer nur 8 Monate verfügbar ist. Spätestens im Dezember vor der Freigabe des neuen Jahrgangs, ist der gesuchte Weine nahezu überall ausverkauft. Da stellt sich doch die Frage, warum das Weingut die Trauben für den Brolettino nicht lieber für den I Frati verwendet und somit vielleicht besser in der Lage wäre, die Nachfrage zu bedienen?
Nun, wir haben das Weingut nicht direkt gefragt, das schien uns unsinnig, nachdem wir den großen Bruder erstmals probiert hatten. Mit seinem kräftigeren Körper, seinen charmanten Muskeln und seinen Sekundäraromen steht der Brolettino für sich allein. Keine Kopie mit Fassausbau, sondern ein Wein, der nicht nur in seiner Jugend, sondern auch nach einigen Jahren Kellerreife einen eigenständigen Charakter zeigt. Für uns der perfekte Lugana, wenn es draußen kühler wird!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten Weisswein: | Trebbiano, Turbiana |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Weich |
| Typ: | Weißwein |
Hersteller "Cà dei Frati"
Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
2023 Soliter Barbera d'Asti
Piemont, Italien
Barbera
Aromatisch, Frisch
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)
2018 Riesling Sekt Brut
Rheingau, Deutschland
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)
%
2020 Montebruna Barbera d'Asti
Piemont, Italien
Barbera
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)
2022 Aus den Lagen Riesling *bio
Pfalz, Deutschland
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
2022 Aus den Lagen Weißburgunder *bio
Pfalz, Deutschland
Weissburgunder
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
2022 Silvaner trocken "Pferd Willi"
Baden, Deutschland
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)
Taittinger Brut Réserve Halbe Flasche
Champagne, Frankreich
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.375 Liter (79,73 €* / 1 Liter)
2021 Corte del Lupo Curtefranca
Lombardei, Italien
Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
2019 Nebbiolo d'Alba
Piemont, Italien
Nebbiolo
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)
2019 Ignaccio Rosso di Montalcino
Toskana, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)
Taittinger Prestige Rosé Brut Halbe Flasche
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.375 Liter (101,07 €* / 1 Liter)
Fulmine London Dry Gin
Piemont, Italien
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)
2014 Brunello di Montalcino
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)
2019 Sito Moresco
Piemont, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 24,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)