Cà dei Frati

2021 Rosa dei Frati

Saittavini

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2021 Rosa dei Frati

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Produktinformationen "2021 Rosa dei Frati"

Ein echter Allrounder

Der Rosa dei Frati ist nicht nur ein weiterer Roséwein aus Italien. Die Familie hatte den Wunsch einen Wein zu kreieren, der zu einer ehrlichen und täglichen Küche passt. Soe wollten einen frischen, fruchtbetonten, aber trockenen Wein anbieten und das ist ihnen wirklich gelungen! Ob Sie nun eine kalte Platte essen oder eine schnelle Pasta, dieser Wein ist vielseitig spannend.

Die Fakten zu 2021 Rosa dei Frati

Vinifiziert wird der Rosa dei Frati aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Reben stehen auf unterschiedlichen und gemischten Böden, es ist Lehm, Ton, Kalk und Sand dabei. Das bringt noch einmal etwas mehr Charakter in den Wein. Nach der Lese werden diese zunächst vergoren und verbleiben dann für 6 Monate im Edelstahltank auf ihrer Feinhefe. Eine Reifung auf der Feinhefe führt zu gefestigten Aromen, etwas mehr Eleganz und der Wein findet zur Harmonie. Nach der Füllung darf er sich noch für 2 Monate erholen, ehe wir den Wein für Sie in Italien abholen lassen.

Rosa dei Frati – das fruchtige Rosa

Der Rosa dei Frati glänzt lachsfarben im Glas mit leicht violetten Einschlägen. Die Aromen von roten Beerenfrüchten, Kirschen und weißen Blüten bekommen einen Touch Würze dazu. Im Mund ist der Rosé klar, lebendig und angenehm leicht, ohne dünn zu wirken. Die Säure ist dezent und gut eingebunden, während die Mineralität ein guter Gegensatz zur Frucht ist. Für uns ist das ein absolut gelungener Rosé, den wir Ihnen für einen geselligen Nachmittag wärmstens empfehlen können!

Ist der Rosa dei Frati ein reiner Sommerwein?

Auf die Frage können wir mit einem klaren Nein antworten. Rosa dei Frati ist sicher ein Wein, der auch im Sommer sehr gut zu trinken ist, da er nicht so schwer und im Alkohol moderat ist. Dennoch finden wir den Wein überaus passend zu vielen herbstlichen Gerichten. Es ist die Saison von Kürbis und Pilzen, beides Zutaten, aus denen eine leckere Vorspeise oder auch ein schönes Pastagericht werden kann. Ebenso verhält es sich mit der Wintersaison. Wir lieben ja Rotkohl und manchmal gibt es auch ein Kaninchen dazu. Wenn helles Fleisch und eine helle Sauce im Spiel sind, dann zeigt sich auch der Rosé von seiner strahlenden Seite! Probeiren Sie es aus! Bestellen Sie sich einige Flaschen und öffnen Sie eine, Sie werden feststellen: dieser Wein schmeckt zu jeder Jahreszeit!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	12,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Lombardei
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2021
Rebsorten Rotwein:	Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Saittavini Bewertung:	90
Stilistik:	Frisch, Leicht, Weich
Typ:	Roséwein