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Produktinformationen "2024 Insoglio del Cinghiale Toscana rosso "
Der Insoglio del Cinghiale 2024 ist direkt am thyrrenischen Meer in der Maremma gewachsen. Der Blend besteht aus den wichtigsten französischen Rebsorten, die hier eine neue Heimat gefunden haben.
Die Maremma ist auch Heimat von Wildschweinen, die in den Weinbergen gerne die reifen Trauben fressen. Soviel guter Geschmack hat einen Platz auf dem Etikett verdient.
Der Blend besteht aus
- Syrah
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Zunächst werden die einzelnen Weine im Edelstahl vergoren. Erst danach findet die Zusammenführung statt. Für die Reifung, die etwa 7 Monate dauert, wird ein teil der Cuvée in Barriques gelegt.
Der Insoglio del Cinghiale zeigt Aromen nach Cassis, Sauerkirsche, Cranberries, Brombeeren, Unterholz, leichte Wildaromen und Thymian.
Im Mund spürt man ein tolles Zusammenspiel zwischen Tannin, Säure und einer angenehmen Frische. Im Abgang ist der Insoglio saftig, mittellang und macht Appetit auf ein Steak.
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
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