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2022 Winkl Sauvignon blanc
Inhalt:
0.75 Liter
(30,53 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2022 Winkl Sauvignon blanc"
Der Winkl Sauvignon blanc wird bereits seit mehr als 60 Jahren von der Cantina Terlan produziert. Die langjährigen Partnerschaften mit den Weinbauern der Region garantiert eine extrem hohe Traubenqualität, die sich in der Qualität des Wein widerspiegelt. Das beginnt bei der Pflege der Reben im Weinberg und endet bei der Handlese. Keine Kompromisse für diesen Wein!
Winkl Sauvignon blanc - die Vinifikation
Sind die handgelesenen Trauben für den Sauvignon blanc Winkl einmal in der Cantina Terlan eingetroffen, werden die Trauben nochmals selektioniert. Jetzt startet die natürlich Gärung im Edelstahltank, um die fruchtigen Aromen des Sauvignon zu erhalten. Für die Klärung des Weins verlässt man sich auf die Zeit, man wartet bis sich die Trubstoffe abgesetzt haben. Der Wein bleibt noch für 7-8 Monate auf der Feinhefe liegen, ca. 20% davon im großen Holz. Das gibt ihm definierte Aromen und eine schöne Struktur.
Wie schmeckt der 2022 Winkl Sauvignon blanc?
Der WInkl Sauvignon blanc 2022 kommt sonnengelb ins Glas geflossen. In der Nase zeigen sich schnell exotische Aromen wie Passionsfrucht, zu der sich auch Pfirsichnoten gesellen. Im Mund spüren wir, wie gelungen die Säure in den Wein integriert ist. Eine elegante Mineralität gibt dem Winkl eine zusätzliche Frische. Komplett trocken ausgebaut, gibt der moderate Alkohol dennoch einen schönen Schmelz.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Weißwein |
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