Casanova di Neri

2019 Rosso di Montalcino

Saittavini

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2019 - hinten

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2019 Rosso di Montalcino

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

Produktinformationen "2019 Rosso di Montalcino"

Der Rosso di Montalcino des Weingutes Casanova di Neri ist für den Winzer der Wein in seinem Keller, den man prompt trinken kann. Er stammt aus selektionierten Weinbergen, die gleich denen behandelt werden, aus denen die Trauben für Brunello stammen. Insgesamt kann man sagen, dass dieser Rotwein nahezu das Niveau eines Brunello erreicht. Lediglich die Reifezeit im Keller, das Alter der Reben und der attraktive Preis machen hier den Unterschied.

Rosso di Montalcino 2019 – Die Feinheiten

Für den Rosso di Montalcino wird ausschließlich Sangiovese verwendet. Wie bei allen Weinen des Weingutes werden auch für diesen Wein die Trauben zweimal selektioniert. Erstmalig während der Handlese im Weinberg und ein weiteres Mal beim Eintreffen im Weinkeller. Die Gärung erfolgt spontan, ausschließlich mit den Weinberghefen, im Edelstahltank. Erst im Anschluß daran kommt der Wein ins Holz, in dem er 18 Monate reift.

Rosso di Montalcino – Der Jahrgang 2019

Dieser Rosso di Montalcino stammt aus dem Jahrgang 2019. Das Jahr startete mit einem milden Frühlingsverlauf, auf den dann ein kühler Frühsommer folgte. Die Pflanzen „bummelten“ entsprechend etwas mit der Entwicklung der Trauben. Doch der Sommer brachte dann sonnige und warme Tage und der Sangiovese bekam den Schub, den er für die Reife benötigte. Pünktlich zur Lese im September waren dann die Früchte optimal ausgereift und Casanova di Neri konnte eine tolle Qualität lesen.

Rosso di Montalcino – Unterhaltung im Glas

Wir müssen gestehen, wir freuen uns auf diese Probe. Der Wein schimmert schon Kirschrot im Glas und sieht nahezu lebendig aus. In der Nase finden wir auch die typische Kirscharomatik wieder, die aber von roten Johannisbeeren und auch frischen Kräutern begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich dieser Vino rosso ungemein saftig, hat dennoch eine feste Struktur. Der Körper ist mittelkräftig mit einem relativ langen Abgang. Das ist ein Wein, den Sie spontan auch zu einer guten Pasta mit Wildragù öffnen können, Sie sollten dann nur genügend Flaschen im Hause haben, denn er hat einen tollen Trinkfluss! Sie bestellen ihn einfach hier und wir geben ihn spätestens am nächsten Werktag in den Versand!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	14,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2016
Rebsorten Rotwein:	Sangiovese
Saittavini Bewertung:	91
Stilistik:	Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ:	Rotwein