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Produktinformationen "2024 Chianti classico DOCG Castellare di Castellina "
Dieser Chianti classico DOCG von Castellare di Castellina ist ein fast reinsortiger Sangiovese-Wein mit nur einem kleinen Anteil Canaiolo. Das Weingut wollte die Frische und den jugendlichen Charakter erhalten und hat auf einen Holzeinsatz bei der Vinifikation verzichtet.
Das Ergebnis spricht für sich: Der Chianti classico zeigt sich von einer frischen, lebendigen Seite, die uns auf einen weiteren Schluck einlädt. Diesen Wein können Sie auch leicht angekühlt im Sommer genießen, am besten mit einem gegrillten Rinderfilet oder zu einem Erdbeerrisotto mit grünem Pfeffer.
Der Falstaff vergibt 92 Punkte und schreibt:
Glänzendes Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. Feine Anklänge von Unterholz, Waldbeeren, Kirschen, dazu ein Hauch Minze, ansprechend. Fein tänzelnd am Gaumen, mit schmalerer Struktur als gewohnt, grünliches, feinwürziges Tannin, griffig, wenngleich schön saftig im Ausklang, zu einer tollen Bistecca genießen!
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Falstaff Bewertung: | 92 |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Castellare di Castellina | Loc. Castellare | I-53011 Castellina in Chianti | comunicazione@castellare.it |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten Rotwein: | Canaiolo, Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Frisch |
| Typ: | Rotwein |
CASTELLARE DI CASTELLINA, Loc. Castellare, Castellina in Chianti (Siena) 53011
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