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2017 Il Poggio Chianti classico Gran Selezione
Inhalt:
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Produktinformationen "2017 Il Poggio Chianti classico Gran Selezione"
Il Poggio 2017 ist ein Chianti classico Gran Selezione, die höchste Qualitätsstufe für Chianti classico, die es erst seit 2014 gibt. Castello Monsanto hat für seine Gran Selezione natürlich die Parzelle Il Poggio gewählt, aus der auch der erste Cru-Chianti von 1962 stammt. Auch wenn die neue, strenge Regelung hierfür von 2014 stammt, so durften die Weingüter diese Bezeichnung auf Weine ab dem Jahrgang anwenden, vorausgesetzt natürlich, sie erfüllten alle Auflagen. Castello Monsanto ist bekannt dafür, ihre eigenen Anspruch zu erfüllen und so kam Il Poggio mit dem Jahrgang 2010 erstmals als Gran Selezione auf den Markt.
Il Poggio Chianti classico Gran Selezione - Der Jahrgang 2017
Die Trauben für den Il Poggio Chianti classico Gran Selezione wurden in dem trockensten Jahr seit langem gelesen. Es regnete in 2017 nur Ende Februar/Anfang März, ein bisschen im Mai und dann erst wieder im September. Die Temperaturen in diesem Sommer waren heißer als gewöhnlich, aber nicht sehr viel. Da die Trauben in dem ältesten Weinberg von Castello Monsanto stehen, konnten die Wurzeln der alten Rebstöcke jedoch ausreichend Feuchtigkeit in den Tiefen der Böden aufnehmen. Auch die kühlenden Winde, die vom tyrrhenischen Meer her kamen, halfen, die Frucht zu kühlen. So konnten dann während der Lese optimal gereifte Trauben mit einem reifen, aber festen Tannin, einer guten Säurestruktur und einer schön ausgeprägten Mineralik gelesen werden - im Grunde genau das Material, aus dem große Weine entstehen!
Vinifikation des 2017 Il Poggio Chianti classico Gran Selezione
Il Poggio Chianti classico Gran Selezione basiert selbstverständlich auf der Ernte der alten Rebstöcke im gleichnamigen Weinberg. Die Cuvée besteht aus:
- 95% Sangiovese
- 5% Canaiolo und Colorino
Also eine ganz klassische Chianti - Cuvée. Nach der Lese werden die Trauben angepresst und gemeinsam mit dem Most unter Kontrolle der Temperatur im Edelstahl vergoren. Die anschließende Reifung findet für 20 Monate in Eichenfässern je 30 hl und für 2 Jahre in der Flasche statt. Für Sangiovese ist das natürlich noch keine lange Reifung, aber sie dient dazu, die Tannine einzubinden und die Aromen bereits ein wenig zu öffnen. Insgesamt wurden weniger als 5.000 Flaschen von diesem Wein produziert, daher sollten Sie nicht zu lange überlegen, sich einige Flaschen zu bestellen!
2017 Il Poggio Chianti classico Gran Selezione - Verkostet auf der Vinitaly 2022
Wir konnten den Il Poggio Chianti classico Gran Selezione während unseres Besuches auf der Vinitaly 2022 gemeinsam mit der Tochter von Fabrizio Bianchi, Laura, verkosten.
Der Wein kommt mit einem dunklen Kirschrot ins Glas. Wir riechen Noten von Süßkirschen, roten Beeren und mediterranen Kräutern. Dazu gesellen sich Aromen nach Sommerwald, ätherische Noten und auch etwas Zigarre. Am Gaumen spüren wir das reife Tannin, das sich gut integriert hat und von der lebendigen Säure gut abgefedert wird. Die Struktur zeigt uns, dass dieser Wein eine große Zukunft haben wird und wir entscheiden uns, einige Flaschen mehr zu bestellen, die wir dann in unserem Weinkeller reifen lassen möchten! Wäre das nicht auch eine Idee für Sie?
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| James Suckling Bewertung: | 97 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Canaiolo, Colorino, Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
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Aromatisch, Weich
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc
Aromatisch, Würzig, Weich
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aromatisch, Strukturiert
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc
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Merlot, Cabernet Sauvignon
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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