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2019 Chianti classico Riserva

94
James Suckling
94
Saittavini
Produktinformationen "2019 Chianti classico Riserva"
Chianti classico Riserva 2019 von Castello Monsanto hat uns bereits bei der ersten Verkostung in Verona überzeugt. Er fließt mit einem klaren, satten Granatrot in unser Glas und sofort verströmt er Aromen nach roten Beerenfrüchten und Kirsche. Ein zweites Hineinriechen läßt uns Noten von Tabak, Graphit, Thymianblüten und auch etwas Lavendel entdecken. Wir freuen uns auf den ersten Probierschluck! Wir bekommen einen saftigen Chianti mit einem schönen Tanningrip und einer animierenden Lebendigkeit zu probieren. Ja, davon darf es sehr gerne ein zweiter Schluck sein!

Chianti classico Riserva - Castello Monsanto - ein ausgewogener Jahrgang 2019!


Der Verlauf eines Jahrgangs trägt einen wichtigen Teil zu der Qualität eines Weins bei. Dieser Chianti classico Riserva kommt aus dem warmen, aber ausgewogenen Jahrgang 2019 - zumindest im Chianti - Gebiet. Nach einem kalten Winter gab es im Frühjahr ausreichend Niederschläge, um die Wasservorräte in den Galestro-Böden wieder aufzustocken. Das tat den Reben im -in Italien immer heißen- Sommer natürlich gut. Die Waachstumsphase verlief normal und mit gesunden Trauben. Einzig der September versuchte etwas Unterhaltung in die Vegetationsphase zu bringen, die Temperaturen schwankten eine Zeit lang. Das tut einer Rebsorte wie Sangiovese allerdings gut, denn Säure ist ein wichtiger Bestandteil eines Chianti classico und die konnte so wunderbar erhalten werden. 
Nach der Lese erfolgte die Gärung die temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Für die anschließende Reifung wurde der Wein anteiling entweder in ein Tonneaux mit 2 Belegung oder in ein 3.800 l fassendes Eichenfass gelegt. Nach ca. 18 Monaten wird der Wein abgefüllt und darf weitere 6 Monate auf der Flasche ruhen.

Welche Gerichte zum 2019 Chianti classico Riserva?


Chianti classico ist ein traditioneller, toskanischer Rotwein und wenn man überhaupt keine Idee hat, was man dazu kochen möchte, dann darf man die Augen schließen und sich an einen Tisch in der Toskana setzen. Einiges, was auf diesem Tisch vor Ihrem geistigen Auge finden, wird sehr gut zu diesem Wein passen.
Wildschweinsalami zum Start? Oder bleibt die Küche kalt, dann doch gerne auch ein Stück Taleggio dazu!
Bistecca Fiorentina wäre auch eine tolle Idee! Sollten Sie kein original Bistecca bekommen, versuchen Sie es mit einem gereiften T-Bone Steak!
Pasta ist  Essen für die Seele! Nehmen Sie sich für die dazugehörige Sauce Zeit und zaubern Sie ein Ragù aus der Lammkeule. Mit Möhren, Zwiebeln, Sellerie und einem leichten Chianti geschmort wird das ein echter Gaumenschmaus!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
James Suckling Bewertung: 94
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Rotwein: Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Saittavini Bewertung: 94
Stilistik: Aromatisch, Frisch, Weich
Typ: Rotwein
Winespectator Bewertung: 91
2020 Soliter Barbera d'Asti
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
11,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

2018 Montebruna Barbera d'Asti Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 14,95 €*
34,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

1.5 Liter (23,30 €* / 1 Liter)

2019 La Tota Barbera d'Asti
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
14,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

2020 Tre Vigne Dolcetto d'Alba
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Dolcetto
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
14,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

2019 Perbacco Langhe Nebbiolo
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
18,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

2020 Dolcetto d'Alba
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Dolcetto
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
18,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

2015 Maternigo Valpolicella Superiore
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
19,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

2016 Maternigo Valpolicella Superiore
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
19,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

2019 Solis Monferrato rosso
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Barbera
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
22,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

2018 GRIES Lagrein Riserva
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Rotwein
Lagrein
Aromatisch, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
23,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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2019 Monsordo Langhe rosso *bio*
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
24,00 €* UVP 26,95 €* (10.95% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

2019 Sito Moresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 24,95 €*
49,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2018 Barbera d'Alba
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
25,95 €*

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0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

2018 Alfiera Barbera d'Asti Superiore
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
27,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

2016 Valpolicella classico La Fabriseria
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

2017 Alfiera Barbera d'Asti Superiore
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2019 Monpra Langhe rosso
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera, Nebbiolo
Pikant, Würzig, Weich
29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2019 Nebbiolo d'Alba
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2017 Monpra Langhe rosso
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera, Nebbiolo
Pikant, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2018 Amarone della Valpolicella Marne 180
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
32,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)

2019 Matan Pinot Nero Riserva
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Rotwein
Pinot Nero
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
34,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

2017 Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
34,95 €*

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0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

2018 Barbaresco - Produttori del Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
34,95 €*

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2013 Lecinquevigne Barolo
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
37,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (50,60 €* / 1 Liter)