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2021 Château Haut Bailly
Inhalt:
0.75 Liter
(198,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Château Haut Bailly"
Château Haut Bailly hat in dem Jahrgang 2021 einen höheren Anteil an Cabernet Sauvignon, als zum Beispiel in 2019. Die Cuvée ist zusammengestellt aus:
- 65% Cabernet Sauvignon
- 22% Merlot
- 10% Petit Verdot
- 3% Cabernet Franc
Die Reifung dieser Assemblage findet in Barriques statt, von denen rund die Hälfte neu sind. Geplant ist eine Dauer von 15-16 Monaten. Bereits verspricht der 2021er Château Haut Bailly einer der TOP-Weine des Jahrgangs zu werden!
Wir verkosten 2021 Château Haut Bailly
Cabernet Sauvignon bringt diesem 2021 Château Haut Bailly eine wunderschöne, elegante Aromatik. Neben Noten von Cassis, schwarzen Kirschen entdecken wir auch Schokolade, etwas Tabak und auch eine feine Erdigkeit. Im Mund spüren wir die Kühle der Mineralität, dann auch die Struktur der wunderbar ausgereiften Tannine und eine schön eingebundene Säure. 2021 ist der Jahrgang des dezenten Alkohols, doch Haut Bailly liegt mit seinen 13% vol genau richtig! Sie sollten sich bei uns einige Flaschen für Ihren Weinkeller bestellen, wir sind sicher, er wird Ihnen in 15 Jahren eine große Freude bereiten!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 13% |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Falstaff Bewertung: | 94 |
Geschmack: | Trocken |
Hersteller/Importeur: | SAS Château Haut-Bailly, 103 avenue de Cadaujac, F-33850 Léonin, hospitality@haut-bailly.com |
Jahrgang: | 2021 |
James Suckling Bewertung: | 97 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Parker Bewertung: | 94 |
Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Saittavini Bewertung: | 95 |
Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert |
Typ: | Rotwein |
USP: | Limitiert |