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2012 Barolo Cannubi
Inhalt:
0.75 Liter
(99,93 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2012 Barolo Cannubi"
Der Barolo Cannubi ist die Spitze der Kollektion von Damilano. Der 2012er war einer der üppigsten Jahrgänge im Piemont. In der Nase zeigt dieser Barolo reife Herzkirschen, Heidelbeeren, Lakritze, Kakao mit etwas Unterholz und Steinpilzen. Am Gaumen ist der Cannubi samtweich mit perfekt eingebundenen, reifen Tanninen. Der Wein hat viel Druck, Kraft und einen langen Abgang.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2012 |
| James Suckling Bewertung: | 95 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 93 |
| Rebsorten Rotwein: | Nebbiolo |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
| Winespectator Bewertung: | 93 |
Genuß mit Freunden
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Weihnachtskarte "Merry Christmas"
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Weihnachtskarte rosafarben "Merry Christmas"
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Glückwunschkarte "Hoch sollst Du Leben"
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2022 Lugana I Frati DOC - halbe Flasche
Für den Lugana I Frati werden ausschließlich Trauben der Turbiana-Rebe verwendet. So unglaublich das klingen mag, aber diese werden immer noch per Hand gelesen! Das liegt an dem Streben zu hoher und sauberer Qualität, die das Weingut ausschließlich auf den Markt zeigen möchte. Und das gilt selbstverständlich auch für den Wein, der das Weingut so bekannt gemacht hat und bis heute das Herzstück der Produktion ist.2022 Lugana I Frati - die Rebsorte TurbianaDas Weingut Ca'dei Frati hat sich entschieden, ihren Lugana I Frati zu 100 % aus der Rebsorte Turbiana zu keltern. Das ist keine Vorschrift, offiziell dürfen bis zu 10% andere, zugelassene Rebsorten in diesen Qualitätswein verschnitten werden. Doch Turbiana ist eine der ältesten Rebsorten Italiens und hat ihren Ursprung vermutlich in dieser Region. Die Familie möchte mit ihrem Vorzeigewein eben diese der Welt zeigen: Rebsorte und Terroir sollen in ihrer reinsten Form verflüssigt werden. Die Turbiana ist in Italien aber auch unter einem anderen, sehr berühmten Namen bekannt: sie wird in den Marken unter dem Synonym Verdicchio angebaut. Sicher haben Sie bereits vom Verdicchio dei Castelli di Jesi gehört?Lugana I Frati - der Jahrgang 2022Das Weingut Ca'dei Frati war mit dem Jahrgang 2022 ausgesprochen zufrieden. Nach einem milden Sommer hat Mutter Natur noch einmal Wasser für die Weinberge geschickt und so konnte man wunderbar ausgereifte, prallen Trauben lesen. Die Weinberge werden in 2 Durchgängen gelesen, so dass nur die besten Trauben in den Weinkeller gelangen. Doch ehe sie für die Gärung gepresst werden, müssen alle Früchte eine Qualitätskontrolle passieren. Erst wenn diese bestanden ist, erhalten sie Zugang zur Produktion. Die Gärung verläuft kontrolliert und zügig. Im Anschluss an diese reift der Lugana I Frati noch für 6 Monate auf der Feinhefe. Das gibt ihm diese wunderbar eleganten Aromen.Ein Schluck 2022 Lugana I FratiNach den ganzen theoretischen Informationen über den 2022 Lugana I Frati wird es endlich Zeit, den neuen Jahrgang zu probieren. In die Nase strömen Aromen von Pfirsich, Aprikose, rotem Apfel und weißen Blüten. Im Mund ist der Wein schmelzig, hat dabei aber eine mineralische Frische. Die Säure ist dezent und sehr gut integriert in den mittleren Körper. Mehr braucht es aber auch nicht, denn dieser Wein ist für den unkomplizierten, aber erfüllenden Genuß gedacht. Sie können ihn einfach in der Sonne genießen, er begleitet aber auch sehr gut frischen, weißen Spargel, gedämpften weißen Fisch und Frühlingssalate!
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2020 Regaleali rosso
Der Regaleali rosso ist einer unserer beliebtesten Weine für jeden Tag. Reinsortig aus der in Sizilien heimischen Rebsorte Nero d'Avola hergestellt, wird er nach der Gärung in großen Kastanienholzfässern gereift. Es ist ein charmanter Rotwein, weich, mit runden Tanninen und nur wenig Säure. Die Aromen vereinen Noten von dunklen Beeren und Schwarzkirschen mit Wildkräutern und etwas dunkler Schokolade. der Regaleali rosso braucht kein aufwendiges Essen, aber er gefällt sich gut als Begleiter von Rinder-Schmorgerichten. Sie können ihn auch sehr gut einfach in einem entspannenden Moment genießen.
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2021 Chianti classico DOCG - halbe Flasche
Der Chianti classico 2021 von Castellare di Castellina ist eine sehr klassische Cuvée. 95% Sangiovese werden mit 5% Canaiolo ergänzt, internationalen Rebsorten werden bei diesem Weingut nicht mit traditionellen vermischt. Das bedarf eines feinfühligen Kellermeisters,, denn Sangiovese kann oftmals schroff werden. Doch der Ausbau im Eichenholz, in kleinen und größeren Gebinden, läßt die Tannine der Rebsorte langsam reifen und schleifen. Nach 7 Monate im Holzfass und weiteren 7 Monaten in der Flasche kann sich das Ergebnis sehen lassen!Ein frischer, lebendiger Chianti classico, mit Aromen nach roter Frucht werden gekonnt von frischen Kräutern, etwas Vanilleschote und einer kühlen Frische begleitet.Der Vogels des Jahrgangs 2021 ist der Braunkopfammer, dieser ist zwar nicht im Chianti beheimatet, benötigt aber ebenso eine saubere Umgebung, da er sich am Boden ernährt.
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0.375 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2020 Sei Caselle Negroamaro
Der Sei Caselle der Masseria Tagaro ist ein reinsortiger Negroamaro. Der Wein hat einen sehr charmanten und weichen Körper, mit einer vollen Fruchtaromatik. Doch auch eine Spur Würze und Erdigkeit fehlen ihm ebenfalls nicht. Die Tannine sind sehr gut eingebunden, nahezu samtig, wogegen die Säure kaum spürbar ist. Sei Caselle ist ein Wein, der einen Grillabend oder ein spannendes Buch gut begleitet.
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0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)
2016 Tatone Montepulciano d'Abruzzo
Tatone ist das italienische Kosewort für den Großvater. Dieser hat das Alter und die und Weisheit viele Dinge gelassener anzugehen. Der Tatone stammt folglich aus alte Reben in besten Lagen. Diese ergeben kleine Menge besonders reife Trauben. Der Tatone ist ein Montepulciano d’Abruzzo, der lange Ausbau in großen Fässern geben ihm seine Balance und Eleganz. Durch seine fruchtigen und würzigen Aromen, den feinen Tanninen und der Saftigkeit ist der Tatone ein aboluter Allrounder.
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2021 Silvaner trocken *bio*
Der 2021 Silvaner trocken gehört zu den Estate Weinen des Weingutes Wittmann. Mit dieser Kategorie möchte Philipp Wittmann typischer Vertreter der Rebsorte aus Rheinhessen zugänglich machen. Auch wenn das Weingut vor allen Dingen für seine Großen Gewächse bekannt ist, so sind es doch oft diese Qualitäten, die wir öfter öffnen. Für uns gehört der Silvaner zu einem unserer Lieblingsweine für jeden Tag!Silvaner 2021 - Der Wittmann-StylePhilipp Wittmann ist bekannt für seine naturnahe Arbeitsweise, im Weinberg wie im Weinkeller. Und das nicht nur wegen der Zertifizierungen, die er sowohl für den Bio-Anbau, wie auch für den biodynamischen Anbau erhalten hat. Er ha sich als Vorreiter dieser Anbauweise einen Namen gemacht und setzt diese konsequent um. Die Arbeiten im Weinberg werden im ständigen Zwiegespräch mit den Reben per Hand durchgeführt, natürlich inklusive der Weinlese. Anschließend werden die Trauben im Weingut sanft gepresst und mit den im Weinberg vorhandenen, natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau findet im großen Holzfass statt, so dass die weine eine tolle Cremigkeit erhalten.2021 Silvaner - Weingut Wittmann - Im Team verkostetEs strömen uns Aromen nach grünem Apfel, frischer Sommerwiese und Zitrusfrüchte aus dem Glas entgegen. Wir entdecken auch eine feine Kräuternase und etwas Schiefernoten. Im Mund ist der Silvaner straff, trocken mit einer feinen, gut integrierten Säure, die dem Weißweine eine schöne Saftigkeit verleiht. Der Alkohol liegt mit 11,5% vol. im unteren Bereich und macht ihn zu einem perfekten Wein für heiße Tage. Die Weine aus dem hause Wittmann können alle über einen längeren Zeitraum getrunken und genossen werden. Auch von dem 2021er Silvaner würde ich mir ein paar Flaschen zur Seite legen, da die Weine nach dem ersten Jahr in der Flasche wesentlich trinkfreudiger sind.DE-ÖKO-022
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2019 Tatone Montepulciano d'Abruzzo
Der Tatone Montepulciano d'Abbruzzo ist für uns ein Wein, den man nach einem anstrengenden Tag trinken kann. Denn dieser Rotwein ist eines sicher nicht: anstrengend!Damit ist aber natürlich nicht gemeint, dass er nicht anspruchsvoll ist. Dieser Tropfen ist mittelkräftig, weich und finessenreich. Das Tannin ist samtig und die Säure kaum spürbar. Auch der Alkohol ist sehr gut integriert, so dass Sie sich beim Genuß ganz auf die Aromen von dunklen Beeren, Piment, Schokolade und auch etwas Majoran konzentrieren können.Lassen Sie sich einfach entspannen!
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0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)
2021 Riesling feinherb
2021 Riesling feinherb - Die KompositionAuch der 2021 Riesling feinherb gehört zur Kategorie Gutsweine im Hause Fritz Haag. Ein Hauch fruchtiger und exotischer, kommt dieser edle Tropfen ums Eck und macht einfach Lust auf mehr. In der Nase spiegelt sich die Fruchtigkeit wie am Gaumen wieder. Nicht ganz so trocken, macht dieser zu jeder Gelegenheit im Glas spaß.
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2021 Riesling trocken
Das Weingut Erstmals wurde das Weingut Fritz Haag 1605 erwähnt. Damals hieß der Ort noch Brauneberg noch Duesmond und erst später zu Napeoleons Zeit, erkannte dieser dieses große Potenzial des tollen Weinbergs Brauneberger Juffer. Das war der Beginn für die 2 Top Lagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr.
Das Weingut Fritz Haag wird durch den Sohn Oliver seit 2005 geleitet. Sein Vater Wilhelm Haag zählte zu den wichtigsten Persönlichkeiten, die die Region Mosel zu dem machte, was sie heute ist. Leider ist er im Jahr 2020 verstorben. Heute besitzt das Weingut vornehmlich reine Schieferlagen, ca. 80 % davon liegen in Steillagen. Insgesamt bewirtschaftet Oliver Haag 19,5 Hektar Weinberge und arbeitet natürlich so naturnah wie es nur geht. Seine Weine erhalten jedes Jahr aufs Neue tolle Auszeichnungen von großen Weinkritikern aller Welt. Am Markt werden die Weine immer rarer.
Der Jahrgang 2021:
Eigentlich ein Jahrgang, der von Kühle und Leichtigkeit geprägt ist. Denn wie man sich vielleicht noch ein wenig erinnern kann, war der Frühling sehr kühl und nass. Selbst im Sommer war es zwar heiß, aber es gab noch im September einige Tage mit hohen Tag- und Nacht Schwankungen. Das brachte den Winzern an der Mosel großartige Ernteerträge, da die Trauben in der Nacht abkühlen und sich von der Hitze tagsüber erholen konnten. Der Jahrgang 2021 wird sich mit einer leichten, frischen, würzigen Kraft in den Weinen zeigen. In ein paar Jahren wird man sehen, wie sich die Weine weiter entwickeln werden. Aber man kann jetzt schon vermuten, dass die 2021er noch einige Zeit vor sich haben werden.
2021 Riesling trocken Fritz Haag-Die Komposition
Der Riesling trocken gehört zu der Kategorie der Gutsweine und ist das Aushängeschild für das Weingut. Geprägt von reinem Verwitterungs- und Devon-Schieferböden stehen die Weinberge an der Mittelmosel. Karge Mineralität und präzise gearbeitet, finden sich frische Zitrusnoten gepaart mit Granny Smith Apfel Aromen und bringen an den Gaumen eine tolle Würze & Länge mit sich. So schmeckt pure Lebendigkeit und Riesling von der Mosel!
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