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2020 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés
Inhalt:
0.75 Liter
(93,27 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés"
Die Trauben für den Pouilly-Fuissé stammt aus einer Fläche von gerade einmal 1,28 ha. Die Reben wurden hier teilweise bereits 1950 gepflanzt, die jüngsten sind auch bereits mehr als 30 Jahre alt. Die Weinlese begann in 2020 bereits in der zweiten Augusthälfte, doch das Team hat die Parzellen ausschließlich nach Reifegrat gelesen. Nach der Pressung wurden die Moste einzeln im Holz vergoren, der Neuholzanteil lag jedoch bei maximal 20%. Nach einem Jahr werden die Parzellen zusammengefügt. Diese Assemblage wird dann weitere 6 Monate im Holz zur Reifung gelassen, ehe der Wein abgefüllt wird.
2020 Auxey-Duresses - Eleganz im Glas
Wir halten gespannt unsere Nasen in das Glas. Der Duft von Akazieblüte, Litschi und weißem Pfirsich lädt zum Probieren ein. Dann gesellen sich noch Noten einer kühlen Meeresbrise hinzu. Am Gaumen ist der Auxey-Duresses klar und geradlinig. Eine feine Säure macht ihn lebendig und die Kalkböden haben ihm eine schöne Eleganz gegeben. Sie können diesen Wein durchaus schon trinken, doch er wird in zwei bis drei Jahren eine tolle Entwicklung gemacht haben!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 95 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert |
| Typ: | Weißwein |
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