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2021 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés
Inhalt:
0.75 Liter
(93,20 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés"
Der Auxey-Duresses 2021 ist in einer Kooperation zwischen der Domaine Leflaive und befreundeten Winzern entstanden. Gemeinsam verfolgen Sie das Ziel, das großartige Terroir einiger kleineren Lagen in herausragenden Weinen zu präsentieren. Die Philosophie des biodynamischen Anbaus vereint sie und so auch das Streben nach Qualität.
Die Lage Auxey-Duresses ist großteils für Pinot Noir bekannt, nur etwa ein Drittel der Anbaufläche wird dem Chardonnay gewidmet. Dieser wächst hier auf Ton & Kalkstein. Die Pflege der Weingärten und die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich manuell. Im Anschluss an die Lese wird der Most in Barriques vergoren, der Neuholzanteil ist mit 15% aber relativ gering. Die anschließende Reifung in den Fässern dauert noch 1 Jahr.
Die Lage Auxey-Duresses ist großteils für Pinot Noir bekannt, nur etwa ein Drittel der Anbaufläche wird dem Chardonnay gewidmet. Dieser wächst hier auf Ton & Kalkstein. Die Pflege der Weingärten und die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich manuell. Im Anschluss an die Lese wird der Most in Barriques vergoren, der Neuholzanteil ist mit 15% aber relativ gering. Die anschließende Reifung in den Fässern dauert noch 1 Jahr.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Strukturiert, Weich |
| Typ: | Weißwein |
| USP: | Limitiert |
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