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Produktinformationen "2023 Poggio Valente Toscana IGT"
Poggio Valente ist der namensgebende Weinberg in der Maremma, auf dem Sangiovese wächst. Die Reben stehen auf Sand und Sandstein mit etwas Lehm im Untergrund in bis zu 350 Höhenmetern.
Nach der Lese wird der Sangiovese zunächst im Edelstahl vergoren. Die anschließende Reifung findet zwar in Holzfässern aus französischer Eiche statt, jedoch wird bewußt auf Barriques verzichtet. Die großen Gebinde sollen den Wein dabei unterstützen, sich voll zu entwickeln, aber nicht zu viele extra Noten hinzufügen. Und das ist gelungen!
Der 2023 Poggio Valente zeigt in der Nase Aromen nach Kirsche, Brombeere, Salbei, Wildbret und auch etwas mediterrane Kräuter. Im Mund zeigt sich dieser Rotwein elegant, frisch, mit jugendlichen Tanninen und einem langen Abgang.
Dieser Wein läßt sich wunderbar zu geschmorten Gerichten kombinieren, wie das Wildgulasch oder die Scottiglia.
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano, 92 A | I-58100 Grosseto | info@fattorialepupille.it |
| Jahrgang: | 2023 |
| James Suckling Bewertung: | 95 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 95 |
| Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Stilistik: | Strukturiert, fruchtig |
| Typ: | Rotwein |
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