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2020 Chianti classico DOCG *bio*
Inhalt:
0.75 Liter
(39,93 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Chianti classico DOCG *bio*"
Der Chianti classico 2020 ist nicht, wie viele gleichnamige Vertreter dieser Region, eine Cuvée, in der Sangiovese den großen Anteil hält, sondern ein reinsortiger Sangiovese. Das Weingut Fontodi, geleitet von Giovanni Manetti, hat insgesamt mehr als 90 Hektar Rebberge, alle bio-zertifiziert, mit dem Hauptaugenmerk auf diese toskanische Sorte.
Chianti classico 2020 - ein ausgewogener Jahrgang
Liest man über den Jahrgang 2020 im Chianti classico - Gebiet, so sollte man den kompletten Bericht lesen. Es besteht sonst die Gefahr, die einzeln herausgepickten Stichworte wie "heißer Sommer" und "kein Niederschlag" falsch zu interpretieren. Es stimm natürlich, dass es im Sommer 2020 in der Toskana stellenweise 6 Wochen lang überhaupt kein Tröpfen Wasser vom Himmel kam, aber es darf dabei auch erwähnt werden, dass die Wasserreserven im Weinberg im vorangegangenen Herbst aufgefüllt wurden. So konnten die Reben, bei entsprechenden Arbeiten im Weinberg, Stress vermeiden. Im August kam dann der benötigte Regen zurück und mit ihm drosselten sich die heißen Temperaturen. Ein warmer Herbst folgte, für die Sangiovese-Trauben ist das ein wahrer Segen, denn die spät reifende Sorte konnte so die Zeit bis zur Lese optimal nutzen.
Chianti classico 2020 - Fontodi - Die Weinbereitung
Die Sangiovese-Trauben für den Chianti classico werden alle sorgfältig mit der Hand gelesen. Nachdem sie im Weingut angekommen sind, finden alle Prozesse mit Hilfe der Schwerkraft statt. Von der Selektion in den Gärtank, vom Gärtank in die Barriques - es werden keine Pumpen verwendet. Die Gärung findet ausschließlich mit den natürlichen Hefen des Weinbergs statt, um den Charakter des Terroirs und der Traube möglichst unverändert einzufangen. Die anschließende Reifung findet in Barriques aus französischer Eiche statt.
Der 2020 Chianti classico von Fontodi im Glas
Der Chianti classico 2020 von Fontodi kommt mir einer kräftigen rubinroten Farbe ins Glas. In der Nase zeigt er Noten von dunklen Beerenfrüchten, Kakao, etwas getrocknete, mediterrane Kräuter. Im Mund spüren wir die reifen, samtigen Tannine, eine dezente Säure und ein insgesamt rundes Mundgefühl. Der Wein hat einen mittellangen Abgang, der aber angenehm warm und rund endet. Diesen Wein können Sie ohne Zweifel sofort genießen, er hat aber durchaus das Potential noch 6-8 Jahre weiter zu reifen. Optimal gelagert, auch noch wesentlich länger.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Bio/Vegan: | Bio |
| Falstaff Bewertung: | 92 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
Rotweine der Toskana
2008 Solaia
Toskana, Italien
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (319,33 €* / 1 Liter)
2011 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (1.533,33 €* / 1 Liter)
2011 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)
2011 Rennina Brunello di Montalcino
Toskana, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (172,00 €* / 1 Liter)
2011 Solaia
Toskana, Italien
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (598,67 €* / 1 Liter)
2012 Brunello di Montalcino Magnum
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (106,63 €* / 1 Liter)
2012 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (1.533,33 €* / 1 Liter)
2012 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)
2013 Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (438,67 €* / 1 Liter)
2013 Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Magnum
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 329,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (466,00 €* / 1 Liter)
2013 Brunello di Montalcino Magnum
Toskana, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (106,63 €* / 1 Liter)
2013 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)
Tipp
2013 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)
2013 Sassicaia
Toskana, Italien
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (638,67 €* / 1 Liter)
2013 Sugarille Brunello di Montalcino DOCG
Toskana, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (226,60 €* / 1 Liter)
2014 Brunello di Montalcino
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
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2014 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
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2014 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
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2014 Sassicaia
Toskana, Italien
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
2014 Terra di Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
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2015 Brunello di Montalcino Cerretalto
Toskana, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (465,33 €* / 1 Liter)
2015 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (1.986,67 €* / 1 Liter)
2015 Matarocchio Magnum
Toskana, Italien
Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (833,33 €* / 1 Liter)
2015 Monteverro
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)