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Fritz Haag

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-

97
Saittavini
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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-
2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-
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Geschmack
Geschmack
Süß
Lagerfähig
Land
Deutschland
Holzfass
Reifung
im großen Holz gereift
Dessertwein
Rebsorten
Riesling
Trinktemperatur
Trinktemperatur
12-14°C
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vom Weingut Fritz Haag

31,95 €

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-

Produktinformationen "2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-"

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2021 von Fritz Haag stammt aus der Steillage Juffer Sonnenuhr. Hier stehen die Reben auf dem berühmten Moselschiefer, der den Weinen die Kühle Mineralik verleiht. Die Wurzeln der Rebstöcke müssen sich tief durch dies Gestein arbeiten und transportieren mit dem Wasser die Mineralstoffe in die Trauben. Für die Auslese mit der begehrten Goldkapsel liest Oliver Haag die Trauben nachdem die Bortytis ihr Werk getan hat. Die Trauben sind konzentriert, das Wasser ist zu einem großen teil entwichen und es bleiben nur die besten Inhaltsstoffe zurück. Zucker, Säure, Aromen und etwas Wasser. Aus diesen wenigen Litern schafft der Winzer diesen edlen Tropfen.

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel - Ein Moment der Verkostung

Der 2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese zeigt uns eine sehr komplexe Nase. Mit einem feinen Blütenduft nach Jasmin, Geißblatt und Pfingstrosen lockt er uns an. Mit Noten Nach Mango, Maracuja und Äpfeln macht er uns Appetit. Die Verlockung von Akazienhonig, Weinbergpfirsich und eine ätherische Frische hat uns dann komplett eingefangen. Im Mund spüren wir einen komplexen Körper, die Süße ist da, aber die Säure belebt sie und die Mineralität gibt ihr Finesse. Die Aromen spiegeln sich wieder, kündigen dennoch an, dass wir uns erst am Anfang einer langen Reise befinden, die noch viele Jahrzehnte dauern könnte. Das macht die Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel zu einem einzigartigen Wein mit hohem Reifepotential und enormen Trinkspaß.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 7,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Geschmack: Süß
Jahrgang: 2021
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Riesling
Saittavini Bewertung: 97
Stilistik: Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Typ: Dessertwein
USP: Limitiert
Hersteller "Fritz Haag"

Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg
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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
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Saittavini Bewertung: 98/100
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Weißwein
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Geschmack
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Weißwein
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Geschmack
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Saittavini Bewertung: 96/100
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Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
85,00 €*

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Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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Saittavini Bewertung: 96/100
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Saittavini Bewertung: 95/100
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Saittavini Bewertung: 97/100
73,00 €*

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Traminer, Riesling, Grechetto, Sauvignon blanc, Sémillon
Geschmack
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Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Großes Gewächs
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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2021 Kestener Paulinshofberg Riesling trocken Großes Gewächs
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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
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Saittavini Bewertung: 94/100
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Weißwein
Riesling
Geschmack
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Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
38,00 €*

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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
78,00 €*

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2021 Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs *bio*
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Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 96/100
72,00 €*

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2022 Terra Montosa Riesling
2022 Terra Montosa Riesling
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
32,00 €*

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0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)