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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-

97
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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31,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt: 0.375 Liter (85,20 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Süß
Lagerfähig
Land
Deutschland
Holzfass
Reifung
im großen Holz gereift
Dessertwein
Rebsorten
Riesling
Trinktemperatur
Trinktemperatur
12-14°C
Andere Jahrgänge

vom Weingut Fritz Haag

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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-
Inhalt: 0.375 Liter (85,20 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-"
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2021 von Fritz Haag stammt aus der Steillage Juffer Sonnenuhr. Hier stehen die Reben auf dem berühmten Moselschiefer, der den Weinen die Kühle Mineralik verleiht. Die Wurzeln der Rebstöcke müssen sich tief durch dies Gestein arbeiten und transportieren mit dem Wasser die Mineralstoffe in die Trauben. Für die Auslese mit der begehrten Goldkapsel liest Oliver Haag die Trauben nachdem die Bortytis ihr Werk getan hat. Die Trauben sind konzentriert, das Wasser ist zu einem großen teil entwichen und es bleiben nur die besten Inhaltsstoffe zurück. Zucker, Säure, Aromen und etwas Wasser. Aus diesen wenigen Litern schafft der Winzer diesen edlen Tropfen.

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel - Ein Moment der Verkostung

Der 2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese zeigt uns eine sehr komplexe Nase. Mit einem feinen Blütenduft nach Jasmin, Geißblatt und Pfingstrosen lockt er uns an. Mit Noten Nach Mango, Maracuja und Äpfeln macht er uns Appetit. Die Verlockung von Akazienhonig, Weinbergpfirsich und eine ätherische Frische hat uns dann komplett eingefangen. Im Mund spüren wir einen komplexen Körper, die Süße ist da, aber die Säure belebt sie und die Mineralität gibt ihr Finesse. Die Aromen spiegeln sich wieder, kündigen dennoch an, dass wir uns erst am Anfang einer langen Reise befinden, die noch viele Jahrzehnte dauern könnte. Das macht die Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel zu einem einzigartigen Wein mit hohem Reifepotential und enormen Trinkspaß.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 7,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Geschmack: Süß
Jahrgang: 2021
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Riesling
Saittavini Bewertung: 97
Stilistik: Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Typ: Dessertwein
USP: Limitiert

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2016 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum
Flagge Deutschland
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2017 Elysium
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2018 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese -Goldkapsel-
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Dessertwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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%
2018 Forster Riesling trocken *bio*
Flagge Deutschland
Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Frisch, Würzig
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2018 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken Magnum
Flagge Deutschland
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Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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2019 Brauneberger Juffer Riesling trocken Großes Gewächs
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2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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2019 Muffato della Sala
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Traminer, Riesling, Grechetto, Sauvignon blanc, Sémillon
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Weißwein
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2019 Riesling Ice Wine Dr. L
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2019 Steinreich Trittenheimer Riesling trocken
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Weißwein
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2019 Terra Montosa
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2019 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken
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Mosel, Deutschland
Weißwein
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Saittavini Bewertung: 96/100
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