Fritz Haag

2021 Riesling trocken

Saittavini

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2021 Riesling trocken

Produktinformationen "2021 Riesling trocken"

Das Weingut

Erstmals wurde das Weingut Fritz Haag 1605 erwähnt. Damals hieß der Ort noch Brauneberg noch Duesmond und erst später zu Napeoleons Zeit, erkannte dieser dieses große Potenzial des tollen Weinbergs Brauneberger Juffer. Das war der Beginn für die 2 Top Lagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr.

Das Weingut Fritz Haag wird durch den Sohn Oliver seit 2005 geleitet. Sein Vater Wilhelm Haag zählte zu den wichtigsten Persönlichkeiten, die die Region Mosel zu dem machte, was sie heute ist. Leider ist er im Jahr 2020 verstorben. Heute besitzt das Weingut vornehmlich reine Schieferlagen, ca. 80 % davon liegen in Steillagen. Insgesamt bewirtschaftet Oliver Haag 19,5 Hektar Weinberge und arbeitet natürlich so naturnah wie es nur geht. Seine Weine erhalten jedes Jahr aufs Neue tolle Auszeichnungen von großen Weinkritikern aller Welt. Am Markt werden die Weine immer rarer.

Der Jahrgang 2021:

Eigentlich ein Jahrgang, der von Kühle und Leichtigkeit geprägt ist. Denn wie man sich vielleicht noch ein wenig erinnern kann, war der Frühling sehr kühl und nass. Selbst im Sommer war es zwar heiß, aber es gab noch im September einige Tage mit hohen Tag- und Nacht Schwankungen. Das brachte den Winzern an der Mosel großartige Ernteerträge, da die Trauben in der Nacht abkühlen und sich von der Hitze tagsüber erholen konnten. Der Jahrgang 2021 wird sich mit einer leichten, frischen, würzigen Kraft in den Weinen zeigen. In ein paar Jahren wird man sehen, wie sich die Weine weiter entwickeln werden. Aber man kann jetzt schon vermuten, dass die 2021er noch einige Zeit vor sich haben werden.

2021 Riesling trocken Fritz Haag-Die Komposition

Der Riesling trocken gehört zu der Kategorie der Gutsweine und ist das Aushängeschild für das Weingut. Geprägt von reinem Verwitterungs- und Devon-Schieferböden stehen die Weinberge an der Mittelmosel. Karge Mineralität und präzise gearbeitet, finden sich frische Zitrusnoten gepaart mit Granny Smith Apfel Aromen und bringen an den Gaumen eine tolle Würze & Länge mit sich. So schmeckt pure Lebendigkeit und Riesling von der Mosel!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	11,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Mosel
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2021
Rebsorten Weisswein:	Riesling
Saittavini Bewertung:	91
Stilistik:	Frisch, Leicht
Typ:	Weißwein

Hersteller "Fritz Haag"

Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg

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