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2021 Weissburgunder trocken

91
Saittavini
klimatisiert gelagert
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Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Holzfass
Reifung
im großen Holzfass ausgebaut
Weißwein
Rebsorten
Weissburgunder
Trinktemperatur
Trinktemperatur
8-10°C
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2021 Weissburgunder trocken
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Weissburgunder trocken"
Der trockene Weissburgunder von Fritz Haag ist Wein mit Charakter und über die Primärfrucht hinausgehende Aromatik. Das liegt sicher auch daran, dass 2/3 des Weins beim Ausbau mit Holz in Berührung kam. Der Weissburgunder ist ein spontan vergorener Wein, der sich seine zeit nimmt. Oliver Haag gibt seinen Weinen gerne die Möglichkeit, sich während der Reife nach der Gärung zu entwickeln. Eine kontrollierte Zusammenführung mit Sauerstoff ist hierfür unerläßlich und das bieten die Holzfässer. Dabei verzichtet er auf neue Barriques, um den Geschmack des Weissburgunders nicht zu überdecken.

2021 Weissburgunder trocken - Für Sie verkostet


Der 2021 Weissburgunder von Fritz Haag ist in der Nase von einer frischen Aromatik geprägt. Wir finden Zitrusaromen, weißen Pfirsich, aber auch frische Kräuter wie Zitronenmelisse und braunem Zucker. Er wird im kommenden Jahr noch mehr die Aromen nach Roggenbrot, Papaya und auch etwas Fleischigem ausbauen. Wir freuen uns darauf!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Rebsorten Weisswein: Weissburgunder
Saittavini Bewertung: 91
Stilistik: Weich, Würzig
Typ: Weißwein

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2010 Gavi di Gavi Vecchia Annata
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Würzig, Weich
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2016 NAMA Cuvée bianco
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Südtirol, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc, Pinot bianco, Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
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2017 Alteni di Brassica
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Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
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2018 Alteni di Brassica
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
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2018 Appius
Flagge Italien
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Weißwein
Sauvignon blanc, Grauburgunder, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Weissburgunder
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
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2018 Gaia & Rey
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
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2018 Gavi di Gavi Bruno Broglia
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
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2018 Langhe bianco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Kraftvoll, Pikant, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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2018 Where Dreams have no end
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Saittavini Bewertung: 95/100
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2019 Alteni di Brassica
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Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2019 Chardonnay Lidia
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2019 Gaia & Rey
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Weißwein
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Saittavini Bewertung: 95/100
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2019 Gavi di Gavi Bruno Broglia
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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2019 Langhe Chardonnay GD Magnum
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Piemont, Italien
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
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2019 Lunare Gewürztraminer
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Südtirol, Italien
Weißwein
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2019 Malvasia Collezione di Famiglia
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Friaul, Italien
Weißwein
Malvasia
Aromatisch, Strukturiert, Weich
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2019 Mathias Sauvignon blanc Riserva
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Südtirol, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2019 Rossj-Bass
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Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc, Chardonnay
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Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2019 Timorasso Derthona Montemarzino
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Piemont, Italien
Weißwein
Timorasso
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
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Saittavini Bewertung: 96/100
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2020 Bastia Chardonnay *bio*
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Frisch, Würzig
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2020 Brolettino Lugana
Flagge Italien
Lombardei, Italien
Weißwein
Turbiana, Trebbiano
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
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2020 Derthona Timorasso Colli Tortonesi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Timorasso
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
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2020 Gaia & Rey
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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