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Produktinformationen "2022 Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature *bio"
Der 2022 Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature gehört zu den Signature-Cuvées des Hauses Juvé & Camps und hat international großen Erfolg. Das liegt nicht am Marketing, sondern an der wirklich großen Qualität des Cava.
Der Blend besteht aus den für Cava typischen Rebsorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Nach der zunächst getrennten Vinifikation der Grundweine wird die Cuvée für die zweite Gärung in die Flasche gefüllt. In dieser reift die Reserva de la Familia für ganze 3 Jahre! Diese lange Zeit sorgt für eine äußerst eleganten Perlage und ganz fein ausgearbeiteten Aromen.
Die Reserva de la Familia kommt Brut Nature auf den Markt, also keine süßende Dosage. So kommt der klare, frische Charakter besonders gut zur Geltung.
Ein großartiger Aperitif, der gut zu den italienischen Panelle schmeckt, aber auch ein toller Begleiter zu rohen Fischvorspeisen.
ES-ECO-019
| Alkoholgehalt: | 12% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Penedes |
| Bio/Vegan: | Bio |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Juvé y Camps S.A., Carrer de Sant Venat, 1, 08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, juveycamps@juveycamps.com |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten Weisswein: | Macabeu, Parellada, Xarel:lo |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Strukturiert, elegant |
| Typ: | Schaumwein |
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