Die Lombardei ist eine reiche Region. Nicht nur wirtschaftlich reich, denn das ist sie auch, sondern auch reich an Kultur, Kunst und Genuss! Mailand ist die Hauptstadt und eine, die sich sehen lassen kann. Sie ist auch als DIE Modestadt bekannt und wen wundert es dann noch, dass die Lombardei auch für die Schaumweine bekannt ist?
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Ich kann mir ja schon vorstellen, dass bei der einen oder anderen Modeschau die Korken reichlich knallen. Da die Lombardei die sicher besten Schaumweine Italiens hervorbringt, benötigt man also auch noch nicht einmal den Champagner, der sonst sicher das Getränk der Wahl wäre. Doch die Winzer in der Franciacorta stellen sehr feine, elegante und qualitativ dem Champagner in Nichts nachstehende Schaumweine her.
Doch wir wollen die Lombardei nicht auf ihre Schaumweine und die Mode reduzieren. Hier sind auch solch bekannte Gerichte wie das Ossobuco und Risotto Milanese entwickelt worden. Da bekomme ich doch direkt Appetit! Doch besonders in den letzten Jahren hat sich ein Wein vom Gardasee besonders hervorgetan: Lugana! Wir haben schon einige Weinmoden miterlebt, wie sie sich entwickelten, ihre Hochzeit hatten und dann wieder nahezu verschwunden sind. Doch der Lugana hält sich seit vielen Jahren, was sicher an seiner charmanten und wenig anstrengenden Charakteristik liegt. Turbiana oder Trebbiano ist die Rebsorte, die dem Lugana zugrunde liegt. Mit einer geringen und sehr weichen Säure und seiner fruchtigen Art ist der Lugana ein Wein, der sich ganz unkompliziert genießen läßt.
Und das sollten Sie nun auch – lassen Sie die Korken knallen und gönnen Sie sich ein Glas Franciacorta oder Lugana!