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2017 Roederer Brut Rosé
Inhalt:
0.75 Liter
(125,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2017 Roederer Brut Rosé"
Der 2017 Roederer Brut Rosé ist das Ergebnis von sorgfältiger Selektion und großer Kellermeisterkunst. Die Rebsorten für diesen Champagner sind klar aufgeteilt:
- 60% Pinot Noir
- 40% Chardonnay
Die sorgfältige Selektion fand bereits im Weinberg während der Lese statt. In einem mit Herausforderungen der Natur gespickten Jahr 2017, kam es hier schon auf jedes Detail an. Nur gesunde Trauben durften ihren Weg in den Keller finden!
Dort angekommen, wurde der Pinot Noir zur Mazeration in Tanks gefüllt, während der Chardonnay zunächst nur gepresst wurde. Bevor die Gärung noch starten konnte, führte man beides zusammen. Knapp ein Drittel des Weins wurde anschließend im Holz ausgebaut, ehe der Blend für die zweite Gärung auf die Flasche gefüllt wurde.
Der 2017 Roederer Brut Rosé zeigt feine Würznoten nach Zedern- und Süßholz, die sich zu den Aromen ach roter Beerenfrucht gesellen. Am Gaumen spürt man die Eleganz der Kalkböden und einen schön balancierten Körper, der ein dezent salziges Finale hat.
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten Rotwein: | Pinot Noir |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Aromatisch, Frisch, Würzig |
| Typ: | Schaumwein |
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