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Produktinformationen "2022 Alfiera Barbera d'Asti Superiore DOCG"
Die Marchesi Alfieri legen ein besonderes Augenmerk auf diesen Barbera d'Asti Superiore, der auch ihren Namen trägt. Die Reben stehen im Herzen des Piemont, in der Region um Asti, in einem alten Weinberg.
Dieser wird liebevoll manuell gepflegt und auch die Trauben werden mit der Hand gelesen. Nur etwa 1 kg Frucht pro Rebstock gelangen in den Weinkeller, denn die Selektion ist äußerst streng.
Hier wird der Most zunächst im Edelstahl vergoren, bevor er samt Hefe in Holzfässer gefüllt wird. Die malolaktische Gärung und anschließende Reifung wird hier abgeschlossen.
In der Nase zeigt dieser Alfiera eine gelungene Kombination aus roten Früchten, etwas schwarzem Trüffel und feinen Röstaromen. Am Gaumen spielen die eleganten Tannine mit den saftigen Säure und beide fangen den Alkohol wunderbar ein.
Wir können uns diesen Wein sehr gut zu einer Pasta mit Ragù oder einem Wildschweingulasch vorstellen!
| Alkoholgehalt: | 15% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Falstaff Bewertung: | 93 |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Marchesi Alfieri srl Soc. Agr. | Piazza Alfieri 28 | I-14010 San Martino Alfieri | info@marchesialfieri.it |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten Rotwein: | Barbera |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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