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Produktinformationen "2024 Cinquenoci Primitivo Puglia IGP"
Der Cinquenoci Primitivo Puglia IGP wächst auf kalkhaltigen Böden im Herzen Apuliens.
Die Reben haben das perfekte Alter von mehr 30 Jahren erreicht und liefern höchste Traubenqualität. Die kalkhaltigen Böden geben ihnen außerdem eine kühle Mineralität mit, was dem Wein eine schöne Eleganz verleiht.
In der Nase finden sich dunkle Fruchtaromen nach Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirsche, sowie feine Kakaonoten vom Ausbau im Holz. 7-8 Monate reift der Primitivo in den Fässern und bekommt dadurch einen schönen harmonischen Körper. Im Mund spüren wir die weichen Tannine kaum, der Körper ist mittelschwer und der Alkohol sehr gut eingebunden.
Wir können uns diesen Wein sehr gut zu einem geschmorten Rindernacken vorstellen, aber auch zu einem Teller mit Salami und Pasteten.
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| James Suckling Bewertung: | 91 |
| Rebsorten Rotwein: | Primitivo |
| Saittavini Bewertung: | 91 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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