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2015 Monteverro
Inhalt:
0.75 Liter
(198,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2015 Monteverro"
Die Farbe des 2015 Monteverro ist dunkelrot, ja fast schwarz. Das Bouquet ist sehr komplex mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Kirschen, Blaubeeren mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Zeder. Am Gaumen sehr gut strukturiert, komplex mit feinkörnigen, sehr gut integrierten Tanninen, die feine Säureader trägt den Wein in ein sehr langen Abgang.
Monteverro - Der Jahrgang 2015
Als der Jahrgang 2015 in den Weinbergen von Monteverro aufzieht, hatte man bereits 4 aufregende Jahrgänge hinter sich. Einige waren heiß und trocken, eines war eher kühler und feuchter. Doch man hatte alle Hürden genommen und fühlte sich nun einer neuen Herausforderung gewappnet. Und dann kam 2015 - so ganz ohne große Herausforderungen!
Nachdem die Wasserreserven in den Weinbergen in 2014 ausreichend aufgefüllt wurden, startete das nächste Jahr mit einem milden Frühling. Die Reben fühlten sich wohl mit der Sonne auf den Blättern und dem Wasser an den Wurzeln und trieben perfekte Blüten und später Früchte aus. Kontinuierliche Sonnenstrahlen, die jedoch nicht übermäßig heiß wurden, brachten die Beeren langsam zu einer schönen Reife. Als die Ernte des Jahrgangs eingefahren war, mußte man feststellen: ein absolut entspannter Jahrgang mit hervorragendem Ergebnis!
Der Weinkeller auf Monteverro
Das Weingut Monteverro hat die oberste Maxime, die Weine so natürlich wie möglich herzustellen. Dazu gehört auch, dass die Weinberge auf biologische Anbauweise umgestellt wurden. Dazu gehört aber natürlich auch, dass die Vinifikation so schonend wie möglich stattfindet. Dazu gehört natürlich auch, dass der Most und der Wein wenig Störung ausgesetzt wird. Arbeitet man im Weinkeller mit Pumpen, dann wird der Wein sehr in Unruhe gebracht, das wollte Georg Weber vermeiden. Er ließ den Keller direkt so bauen, dass alle Vorgänge mittels der Schwerkraft erledigt werden können. Vom Edelstahltank nach der Gärung in das französische Barrique und von dort aus in die Flasche. Auch vor der Flaschenabfüllung wird der Wein weder durch einen Filter geschickt, noch mit anderen Mitteln geschönt.
Trinken Sie also ein Glas Monteverro, können Sie sich sicher sein, es ist auch ausschließlich Monteverro in diesem Glas!
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| James Suckling Bewertung: | 97 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 96 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Pikant, Strukturiert, Würzig |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
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