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2020 Verruzzo *bio*
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0.75 Liter
(26,53 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Verruzzo *bio*"
Der 2020 Verruzzo verbindet mit seiner Cuvée die großen Rotweine des Hauses Monteverro. Die Kombination von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist auch typischerweise im Monteverro und Terra di Monteverro enthalten und wird in diesen Weinen durch Petit Verdot ergänzt. Der Syrah-Anteil, der im Verruzzo noch hinzukommt, verbindet den Wein mit dem Tinata, der Blend im Stil der Côtes du Rhône. Eigentlich bringt der Syrah dem Verruzzo jedoch diese enorme Fruchtigkeit und Würze, die ihn zu so einem perfekten Begleiter vieler Fleischgerichte macht. Ob Sie nun eine Pasta Bolognese zubereiten oder sich ein schönes Rindersteak braten – dieser Wein wird einen guten Begleiter geben! Eben dies bezweckt das Weingut auch. Während die großen Weine für ein langes Leben mit Reifezeit und bedächtigem Verkosten stehen, soll Verruzzo für den freudigen und unkomplizierten Genuß sein!
Verruzzo 2020 – Die Zutaten für ein Spaß-Glas
Sie wollen wissen, was ein Spaß-Glas ist? Für uns ist das ein Glas Wein, das Spaß beim Trinken macht und in einer spaßigen Runde getrunken werden kann. Sie werden sicher denken, dass das sehr viele Weine erfüllen können, das stimmt auch, aber Verruzzo 2020 ist ein von uns geliebter Begleiter für das ganze Jahr. Seine jugendliche Fruchtaromatik, seine feste Struktur und seine charmante Balance machen ihn zu einem anspruchsvollen Wein. Aber auch zu einem Wein, den Sie im Sommer leicht gekühlt trinken können, im Herbst zu den ersten Wildgerichten und im Winter zum Schmortopf.
Doch was ist drin im Spaß-Glas?
Die oben bereits angeführten Rebsorten setzen sich wie folgt zusammen:
- 40 % Merlot
- 25 % Cabernet Franc
- 25 % Cabernet Sauvignon
- 10 % Syrah
Sie stammen aus den jüngeren Rebanlagen für Monteverro und Tinata, stehen also ebenfalls auf Ton- und Kalksteinböden. Die Rebberge für alle Weine werden biologisch bewirtschaftet und seit dem Jahrgang 2019 auch zertifiziert. Das entspricht dem ganzheitlichen Konzept des Weingutes Monteverro. Denn auch im Weinkeller ist die komplette Technik darauf ausgerichtet, den Wein möglichst natürlich und schonend zu behandeln. Für den Transport von Trauben und Most wird die natürliche Schwerkraft hinzugezogen. Für die Gärung werden natürliche Hefen verwendet. Vor der Abfüllung wird weder gefiltert, noch geschönt. Sie sehen also, die Zutaten für diesen Wein sind einfach: Trauben, harte Arbeit, Geduld und nur wenige Hilfsmittel wie Barriques und Gärbehälter.
À votre santé!
IT-BIO-014
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Bio/Vegan: | Bio |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Frisch, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
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2019 La Tota Barbera d'Asti
Piemont, Italien
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Aromatisch, Frisch, Leicht, Weich
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Tempranillo
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2020 Scharzhof Riesling Q.b.A.
Der Scharzhof Riesling Q.b.A. 2020 von Egon Müller ist ein finessenreicher und lebendiger Wein mit einer charmanten Restsüße. Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Scharzhofberg aus Wiltingen an der Saar. Dieser hat es, wie so viele in dieser Region, für das Wein-Team in sich - eine Steigung von bis zu 60% gibt eine manuelle Pflege der Böden und Pflanzen bereits vor. Doch das entspricht ohnehin der Philosophie des Weingutes, das sich voll und ganz auf Riesling fokussiert. Im Scharzhofberg steht dieser auf eisen- und tonhaltigem Schieferboden, der von Gestein unterbrochen wird. Das spiegelt sich auch am Gaumen wider. Die Aromen von Pfirsich, gelbem Apfel, Grapefruit und Sanddorn werden von mineralischen Noten begleitet. Der Ton und der Ausbau im Moselfuder geben diesem Wein noch einen zusätzlichen Schmelz. Ein Genuß für sich allein, darf aber auch gerne mit einem Safranrisotto mit oder ohne Jakobsmuschel oder einem Steinbuttfilet auf Beurre blanc serviert werden!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)
2016 Brunello di Montalcino Magnum
Der 2016er Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino ist ein dunkelroter Wein mit einem sehr offenen, fruchtbetonten Bouquet nach Pflaume, Himbeeren und Johannisbeeren mit leichten Veilchennoten. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht mit viel Fruchtfülle, festen Tanninen und einem kräftigen Körper, der von einer feinen Säureader gestützt wird. Sehr gute Länge und viel Lagerpotential.
Varianten ab 29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
1.5 Liter (99,97 €* / 1 Liter)
%
UIGEADAIL Islay Single Malt
Inventurverkauf: 2 Flaschen!
Derzeit nicht verfügbar
0.7 Liter (102,00 €* / 1 Liter)
2019 Barolo DOCG Falletto Vigna Le Rocche
Die Barolo-Lage Falletto Vigna Le Rocche ist von Bruno Giacosa in vielen Jahren die auserwählte für sein rotes Etikett gewesen und ist es bis heute für seine Tochter. Auch im Jahrgang 2019 hätte der Wein das Potential dafür gehabt, doch Bruna entschied sich für das weiße Etikett. Das wird für viele Weinliebhaber auf der ganzen Welt ein Grund zum Lächeln sein, denn der Preisunterschied zwischen den beiden labeln ist signifikant. Der Unterschied in der Qualität aber nicht immer so ausgeprägt. Auch der 2019 Barolo Falletto Vigna Le Rocche zeigt das Potential und die Struktur des Weinbergs und ist ein Kandidat für einen zukunftsorientierten Weinkauf.Die verhaltene Nase des Barolo zeigt Noten von sommerlichem Wald, Trüffel, Kakao und roter Frucht. Im Mund spüren wir die Kraft, die diesen Wein auszeichnet, die Finesse des Tannins und wie er unsere Zungen mit seinem eleganten Charakter umspielt. Dieser Wein braucht Zeit, doch mit einem großen Glas und Ruhe kann man ihm jetzt schon eine Vision der Zukunft entlocken.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)
2018 Riesling Sekt Brut
Der 2018 Riesling Sekt Brut von Georg Breuer zeigt eine beliebte und langjährige Tradition im Rheingau. Bereits vor Jahrzehnten sind hier große Schaumweine der am Rhein ansässigen Riesling - Traube entstanden und haben die ganze Welt erobert. Nicht immer sind es aber so fein-frische Tropfen wie dieser hier. Der Riesling erlebt die zweite Gärung traditionell in der Flasche und darf dort dann 9 Monate auf der Hefe reifen. So bleiben die frischen Aromen erhalten und machen ihn zu einem tollen Aperitif!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)
2015 Château Ducru-Beaucaillou
Der Ducru-Beaucaillou 2015 besteht aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Der hohe Cabernet Anteil und das reife Jahr haben einen intensiven Wein hervorgebracht. Tiefdunkles Rubinrot im Glas. Die Nase ist sehr zugänglich und offenbart Aromen süßer Kirschen, Brombeergelee und Cassis flankiert von Mokka und kubanischem Tabak. Am Gaumen ist das schon sehr seriös, dicht gewoben und hochkomplex, die massiven Tannine sind auf Hochglanz poliert, die Säure ist verspielt und zart, ein sehr sinnlicher und anschmiegsamer Ducru mit einer balsamischen Würze. Der Abgang ist sehr lang und nahezu vibrierend. Mit Sicherheit ein ganz großer Ducru-Beaucaillou mit viel Potential.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)
2018 Pym-Rae
Der 2018 Pym-Rae ist der letzte Jahrgang, der noch nicht offiziell bio-zertifiziert wurde, aber selbstverständlich bereits so ausgebaut. Die Cuvée aus 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 7% Cabernet Franc wird in 1000 Liter fassenden Betontanks vergoren, bevor es 16 Monate im französischen Barriquefass reift. Der Neuholzanteil ist mit 70% relativ hoch, wird von der reifen Frucht aber gut eingebettet. Der dunkle Wein duftet herrlich nach Pflaume, getrockneten Kräutern, Tabakblatt, Erdreich, dunklen Beeren und gerösteten Nüssen. Die Gerbstoffe sind ungemein geschliffen und die lebendige Säureader gibt dem Wein Eleganz und Trinkfluss. Er vereint das Beste vom Pauillac mit dem des Napa Valley. Trotz aller Kraft und Fülle ist der Wein nie plump oder fett, er hat diese gewisse Kühle und Präzision wodurch er durch den Gaumen zu fliegen scheint.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (518,67 €* / 1 Liter)
2018 Barolo Castiglione
Der Barolo Castiglione ist eine Cuvée unterschiedlicher Cru-Lagen des Barolo-Gebietes. Vietti hat in einigen der besten Lagen Parzellen, mit zum Teil bis zu 45 Jahre alten Rebstöcken. Diese werden während der Lese separat und manuell gelesen und auch separat im Weinkeller verarbeitet. Das Weingut läßt den Most insgesamt 3-4 Wochen mazerieren, währenddessen auch die Gärung stattfindet. So ist der bestmögliche Auszug von Tannin und Farbe garantiert. Die anschließende Reifung findet sowohl in großen, gebrauchten Holzfässern, als auch im Barrique statt. 30 Monate ruhen die einzelnen Weine nun, ehe sie vor der Abfüllung vereint werden.2018 Barolo Castiglione im GlasDer Barolo Castiglione 2018 zeigt eine wunderbar offene Nase. Noten nach Kirschen, Pflaumen und natürlich auch nach Veilchen dringen in unsere Nase. Auch am Gaumen spüren wir eine schöne Ausgewogenheit. Das Tannin ist reif und nicht zu hart, die Säure gut verpackt und der Abgang schön lang und anhaltend. Das ist ein Wein, den man auch gerne spontan öffnen darf!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)
2021 Monzeler Kätzchen Riesling trocken Großes Gewächs
Das Große Gewächs Monzeler Kätzchen Riesling trocken stammt aus einer der wärmeren Lagen des Weingutes Fritz Haag. Die Lage ist südöstlich ausgerichtet und bekommt daher bereits ab dem frühen Morgen Sonne. Der Boden besteht aus grauem Schiefer und speichert die Wärme, während die Rebwurzeln sich in die Tiefe graben. Nur knappe 2 Hektar bewirtschaftet Oliver Haag hier, doch was er aus diesem Weinberg holt, ist reiner Riesling-Genuss!Der Wein strahlt in einem leuchtenden Blassgelb aus dem Glas. Reichhaltige Aromen nach reifer Birne, Quittengelee und Aprikosen dringen in unsere Nase. Auch etwas würzige Aromen gesellen sich dazu. Im Mund ist der Wein saftig, kraftvoll und mit einem schönen Druck. Sie können und dürfen den Wein bereits trinken, doch es kann nicht schaden, sich einige Flaschen in den Keller zu legen. In einigen Jahren wird er sich vollendet geöffnet haben!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)
Zalto Denk'Art Champagner - 2 Stück im Paket
Champagner ist immer ein Getränk, das besondere Aufmerksamkeit verlangt. Ein guter Champagner oder ein guter Franciacorta oder auch ein hervorragender Winzersekt sind Köstlichkeiten, die man nicht nebenbei trinken kann und soll. Selbstverständlich hat das haus Zalto dieser Art Genuss ein eigenes Glas gewidmet, das Denk'Art Champagner - Glas. Die Perlage wird sanft im Wein gehalten und Säure und Aromen bekommen eine schöne Balance. Absolut empfehlenswert!
Derzeit nicht verfügbar
2 Stück (45,00 €* / 1 Stück)
2020 Château l'Évangile
Der Jahrgang 2020 war auch auf Château l'Évangile ein schweißtreibender. Zwar stehen die Merlot-Reben, die hier den Hauptanteil zu der Cuvée beitragen, auf Lehmboden, doch eine Hitze- und Dürreperiode, wie Bordeaux sie in 2020 erlebt hat, kann auch das Terroir fordern. Nur während der 3 stürmischen Tage im August fiel etwas Regen. Just in time - just enough! Dank dieser Unterbrechung hat nicht nur das Team auf Évangile eine kleine, aber sehr gute Weinernte einholen können!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)
Tipp
2013 Monteverro
Der 2013er Monteverro ist ein wahrer Premier Grand Cru der Maremma. Er zeigt ein tiefdunkles, opakes Rubinrot mit leicht entwickeltem Rand. In der Nase finden sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeerbowle und Printen-Gewürz. Am Gaumen sehr gut strukturiert, komplex, mit feinkörnigen, sehr gut integrierten Tanninen, die Säure ist jahrgangsbedingt etwas höher, aber dennoch gut eingebunden und macht den Wein sehr saftig, feinwürziger sehr langer Abgang.Der Jahrgang
2013 war ein regenreiches Jahr in der Toskana, die Trauben reiften deutlich später. Das führte jedoch dazu, dass sie zu Beginn der Vegetation ausreichend Wasser erhielten. Um eine Fäulnis an den Rebstöcken zu verhindern, nahm man auf Monteverro eine starke Selektion in den Weinbergen vor. Als dann der warme Spätsommer einsetzte, konnten die ausgewählten Trauben problemlos reifen und waren zum Zeitpunkt der Lese nahezu perfekt. Zusammenfassend dürfen wir sagen, dass 2013 ein sehr gutes Jahr in der Maremma war, um eine Ikone wie den Monteverro wachsen zu lassen.
Die Komposition des 2013 Monteverro
Der Monteverro wird komponiert aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, und doch mit dem unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Jede dieser Rebsorten wird einzeln gelesen, ausschließlich die besten Trauben werden für das Flagschiff des Weingutes verwendet. Die Rebstöcke stehen in den besten Hanglagen des Gutes, welche zum Meer hin sanft auslaufen. Die Rebsorten einzeln vinifiziert, die Gärung findet teilweise im Edelstahl und teilweise im Barrique statt. Es werden ausschließlich die natürlichen Hefen aus dem Weinberg für die Gärung verwendet. Nach der Gärung werden die einzeln vergorenen Rebsorten zu der einmaligen Komposition vereint. Der Transport des Weins findet nur mittels der natürlichen Schwerkraft statt. Es werden keine Pumpen oder ähnliches verwendet, um den Wein möglichst schonend zu behandeln.
Die Rezeptur für den Jahrgang 2013 lautet:
• 40 % Cabernet Franc
• 35 % Cabernet Sauvignon
• 20 % Merlot
• 5 % Petit Verdot
Anschließend reift diese Cuvée 24 Monate in Barriques, davon sind 80% neu. Nach der Reifung wird der Monteverro ungeschönt und ungefiltert abgefüllt und reift ein weiteres Jahr in der Flasche.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)
2012 Barolo Riserva Bussia "Oro"
Der Barolo Riserva Bussia "Oro" gehört weltweit zu den gesuchtesten Barolo. Marco Parusso selektioniert für diesen Wein die besten Nebbiolo-Trauben aus seiner Barolo-Lage "Bussia". Die besten und gesündesten Trauben werden anschließend angequetscht und bekommen dann eine lange Mazeration. Die Maische entscheidet dann selber, wann die Gärung mit den natürlichen Hefen beginnt. Bereits hier entsteht der starke Charakter des Barolo Riserva. Im Anschluss an die Gärung bleibt der Wein mit seiner Hefe für 18 Monate in kleinen Eichenfässern. Es folgt eine lange Flaschenreifung. Die Geduld und die Sicherheit, dass sich Mitter Natur um die Entstehung eines großen Weins kümmert bestätigt sich nun im Glas. Der Duft von reifen Pflaumen, Kirschen vereint sich mit Aromen von Sattel und Pfeifentabak. Die Tannine des 2012 Barolo Riserva Bussia "Oro" sind kräftig, etwas rauh und deuten an, was wir schon wissen: dieser Wein hat noch ein langes Leben vor sich!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)
2019 Galatrona *bio*
Der Jahrgang 2019 ist der 25. Jahrgang, den Luca Sanjust von seinem reinsortigen Merlot auf den Markt bringt. Die Rebstöcke für sein Flagschiff stehen im gleichnamigen Weinberg, der lediglich 3 ha groß ist. 1990 bestockte er diesen Weinberg mit den Merlot-Reben und 1994 brachte er den ersten Galatrona auf den Markt. Heute ist dieser Wein inzwischen eine sehr gesuchte Legende. Anders als die reinsortigen Merlot des Bolgheri, strahlt der Galatrona mit Finesse und Eleganz, mit der er seinen kraftvollen Körper kleidet. Aromen nach dunklen Beeren und Schwarzkirsche werden begleitet von Noten nach Tabat und Schokolade. Er macht uns so jung schon Freude, doch wer es aushalten kann, ist gut mit einer weiteren Lagerung beraten.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)
2017 Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d'Aragona
Der 2017er Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d'Aragona zeigt ein leuchtendes Granatrot. In der Nase finden sich Aromen von Kirschen, Brombeeren, Rose, Eukalyptus und Salbei. Am Gaumen festes, zupackendes Tannin und eine feine Säureader, der Wein ist fest und stoffig, zeigt viel reife Frucht und einen feinwürzigen Abgang von guter Länge.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)
2015 Tignanello
Das die legendäre Geschichte der Super Tuscans mit dem Tignanello zu Recht laut wurde, beweist auch dieser Jahrgang 2015. In diesem Jahr gab es in der Toskana, wie auch in anderen Regionen Italiens, einen optimalen Verlauf. Es war sozusagen das perfekte Weinjahr! Der Weinberg Tignanello wurde in mehreren Durchgängen gelesen, die Rebsorten separat vinifiziert. Auch der Ausbau im Holz wurde noch getrennt durchgeführt. ca. 14-16 Monate reiften die Weine der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche. Erst kur vor der Abfüllung führte man diese zu einem großen Wein zusammen. Dieser durfte ein weiteres Jahr zu einer Einheit verschmelzen und erst dann konnten wir ihn für Sie erwerben.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (332,00 €* / 1 Liter)
2016 Barolo Liste
Der Barolo Liste 2016 von Damilano kommt von der gleichnamigen Lage. Die Reben sind hier über 35 Jahre alt und stehen in einer Süd-Südostausrichtung auf kalkhaltigem Boden, mit etwas Ton- und Sandanteil. Er lagert 24 Monate in großen Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Im Glas präsentiert sich der Barolo Liste in einem intensiven Rubinrot. In der komplexen Nase finden sich Aromen von Waldbeeren, Lakritze, Tabak und Kakao. Am Gaumen ist der 2016er Liste trocken, kräftig, vollmundig und samtig, mit viel Finesse und einem langen Abgang. Ein sehr guter Barolo aus einem großartigen Jahr.
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)
2019 Königsbacher Ölberg Erstes Gewächs Spätburgunder trocken *bio*
Der Königsbacher Ölberg ist eine Lage in der Pfalz, von der die Familie Christmann 0,5 ha ihr eigen nennen dürfen. Die Rebstöcke stehen auf Kalkmergel-Böden, die auch etwas Buntsandstein enthalten. Das ist die Grundlage für diesen sehr gelungenen und eleganten Spätburgunder. Erst vor Kurzem wurden die dort angesiedelten alten Rebstöcke der Rebsorte Spätburgunder auf französische auf französische Klone umgepfropft. Das ist natürlich eine sehr cleverer Schachzug. Denn inzwischen ist das Weingut Christmann schön lange nicht mehr nur für seine Rieslinge bekannt, sondern auch für die ausdrucksstarken Spätburgunder. Königsbacher Ölberg Spätburgunder trocken - von der Lage in den KellerDas Weingut Christmann arbeitet schon seit 20 Jahren biodynamisch und entsprechend intensiv ist die Arbeit im Weinberg. Doch aus einem gesunden Weinberg kommen auch die besten Qualitäten. Die Trauben werden per Hand gelesen, so kann jede Traube einzeln auf Qualität geprüft werden. Nach Einfuhr in den Keller werden diese sanft gepresst und ca. ein Viertel des Lesegutes geht ungepresst in den Most. Dieser darf nun spontan vergären. Der Ausbau erfolgt in Barriques, von denen 10% neu sind, für etwas mehr als 1 Jahr.2019 Königsbacher Ölberg Spätburgunder trocken - Verkostet auf der ProWeinDieser Spätburgunder strömt mit seinen jugendlichen Beerenaromen direkt in unsere Nase. Rote Johannisbeere, Kirsche, etwas Himbeere drängen sich nach vorne. Doch dazu gesellen sich auch Noten von frischen Wiesenkräutern, etwas Schokolade. Am Gaumen ist der Ölberg schön stoffig mit kräftigen, aber reifen Tanninen. Der Alkohol ist fein integriert, während die Säure wie nebenbei etwas Lebendiges bringt. Das ist sicher ein Wein, den Sie noch viele Jahre reifen lassen können, doch wenn Sie solange nicht warten wollen, öffnen Sie ruhig die erste Flasche sofort!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)
%
AN OA Islay Single Malt
Inventurverkauf: 2 Flaschen!
Derzeit nicht verfügbar
0.7 Liter (76,50 €* / 1 Liter)
2008 Dom Pérignon Rosé im Geschenketui
Der 2008 Dom Pérignon Rosé kann seine Basis nicht verbergen: Pinot Noir bestimmt hier die Symphonie! Die Noten nach roten Früchten wie Himbeere, Süßkirsche und wilde Heidelbeere kommen hier mit Kakao, Koriandersamen und etwas Eukalyptus zusammen. 12 Jahre reifte dieser Tropfen auf der Hefe in den tiefen Kellergewölben des Champagnerhauses, ehe er in sehr limitierten Mengen für den Verkauf freigegeben wurde. Zögern Sie nicht, wenn Sie sich einige Flaschen in den Keller legen möchten, denn lange wird dieser Champagner nicht mehr verfügbar sein!
Derzeit nicht verfügbar
0.75 Liter (572,00 €* / 1 Liter)