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Produktinformationen "2022 Redoma Tinto"
Der Redoma Tinto 2022 aus dem Hause Niepoort ist eine Komposition verschiedener autochthoner Rebsorten Portugals.
Von mehr als 60 Jahre Reben werden die Trauben gelesen. Vergoren werden alle zusammen nebst Stielen zunächst im Edelstahl. Direkt im Anschluß zieht der Redoma Tinto in große, alte Holzfässer um und beginnt hier die erste Reifung. Erst nach 22 Monaten darf er diese wieder verlassen und wird mit moderaten 12% vol. Alkohol abgefüllt.
In der Nase zeigt der Redoma Tinto zunächst die frischen Fruchtaromen, die aber nach dem ersten Schwenken von würzigen Noten, Schiefer und Zigarre abgelöst werden.
Am Gaumen zeigt dieser Rotwein eine belebende Frische, eine gut strukturierten Körper und eine angenehme Balance.
Wir können uns diesen Wein sehr gut zu einigen Gerichten vorstellen, zu denen wir Ihne das Rezept bereit gestellt haben:
Aber auch ein gut gebratenes Rib Eye Steak wird gut zum Redoma Tinto schmecken!
| Alkoholgehalt: | 12% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Duoro |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Niepoort, Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal, info@niepoort.pt |
| Jahrgang: | 2022 |
| James Suckling Bewertung: | 95 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 94 |
| Rebsorten Rotwein: | Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga nacional |
| Saittavini Bewertung: | 95 |
| Stilistik: | Strukturiert, elegant |
| Typ: | Rotwein |
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