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Produktinformationen "2023 Redoma Rosé"
Der 2023 Redoma Rosé gehört nicht zu den fruchtbetonten, leichten Roséweinen. Dieser Rosé ist vielmehr ein ernstzunehmender Speisenbegleiter für Grill- und Sommergerichte.
Für die Cuvée hat man sich an Rebsorten wie Tinta Amarela und Touriga Franca gehalten. Vergoren und für 6 Monate gereift wurde der Redoma Rosé in Barriques aus französischer Eiche. Wer jetzt allerdings massive Holznoten in der Nase erwartet, wird überrascht. Wir entdecken frische Aromen von roter Johannisbeere, Kirsche, etwas Stachelbeere, aber auch Estragon und steinige Noten.
Im Mund zeigt der Redoma Rosé eine kühle Eleganz, belebende Säure und feines Tannin. Im Abgang kommen die Kräuternoten wieder hervor, die Saftigkeit macht aber auch Lust auf einen weiteren Schluck.
Wir können uns diesen Rosé sehr gut zu Gerichten wie
vorstellen. Aber auch gegrillte Meeresfrüchte und gebackenes Huhn werden gut dazu passen.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Duoro |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Niepoort, Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal, info@niepoort.pt |
| Jahrgang: | 2023 |
| James Suckling Bewertung: | 93 |
| Parker Bewertung: | 91 |
| Rebsorten Rotwein: | Tinta Amarela, Touriga Franca |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Würzig |
| Typ: | Roséwein |
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Zutaten und Nährwerte