Opus One Winery

2019 Opus One

James Suckling

97-99

Parker

100

Saittavini

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

versicherter Versand

419,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (558,67 € / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

USA

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 8%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 6%, Malbec 2%

Reifung

19 Monate in französischer Eiche

Trinktemperatur

16-18°C

419,00 €

2019 Opus One

Inhalt: 0.75 Liter (558,67 € / 1 Liter)

Flasche

Produktinformationen "2019 Opus One"

Ein unglaublicher Opus One 2019 wurde uns hier geliefert! Lange haben wir sehr gespannt auf den neuen Jahrgang des immer ausverkauften Kaliforniers gewartet. Auch dieses Mal haben wir eine limitierte Menge bekommen, die wir Ihnen jedoch stolz und glücklich anbieten.

Opus One 2019 - Eine ungewöhnliche Komposition

Michael Silacci ist der Weinmacher bei Opus One und wir haben uns natürlich auch seinen persönlichen Jahrgangsbericht angehört, denn selber konnten wir in der Saison nicht vor Ort dabei sein. Er sprich frei heraus von einer langsam gestarteten Vegetationsperiode, mit reichlich regen im Frühjahr und kühlen Temperaturen. Erst im Hochsommer konnten die 2 Wochen Rückstand in der Entwicklung aufgeholt werden. Doch das war keineswegs zum Nachteil. Im Gegenteil - in diesem Jahr konnten 100% natürliche Hefen aus eben dem Weinberg für die Gärung verwendet werden, aus denen auch die Trauben stammen.

Die Cuvée für den 2019 Opus One setzt sich wie folgt zusammen:

78% Cabernet Sauvignon
8% Merlot
6% Petit Verdot
6% Cabernet Franc
2% Malbec

2019 Opus One - Unsere Bewertung

Der Opus One 2019 schimmert dunkel im Glas, violette Einschläge sind zu sehen. Die Nase ist ebenso dunkel - im positiven Sinn! Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, dunkler Kirsche und auch etwas schwarze Johannisbeere dringen mit einer kühlen Note in unsere Nase. Etwas später gesellen sich die Aromen der Barriquelagerung dazu: Bitterschokolade, Kakao und auch etwas Süßholz sind dabei.
Im Mund spüren wir deutlich die dichte, kompakte Struktur, die so schön von der kühlen Mineralität unterbrochen wird. Die Säure dringt noch nicht ganz durch die Tannine durch, doch sie ist in ausreichender Menge vorhanden.
Diesen Wein jetzt trinken zu wollen, käme einer Verschwendung gleich, aber bitte - zögern Sie nicht mit dem Bestellen - von uns hat er glatte 100 Punkte erhalten!

Alkoholgehalt:	13,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Kalifornien
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	CVBG \| 49 Allée de Boutaut \| F-33525 Bruges Cedex \| grands-crus@cvbg.com
Jahrgang:	2019
James Suckling Bewertung:	99
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	97-99
Rebsorten Rotwein:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Saittavini Bewertung:	100
Stilistik:	Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ:	Rotwein
USP:	Limitiert, klimatisiert gelagert, versicherter Versand, von Sommeliers ausgewählt
Winespectator Bewertung:	95

2019 Opus One

Produktinformationen "2019 Opus One"

Opus One 2019 - Eine ungewöhnliche Komposition

2019 Opus One - Unsere Bewertung

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