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Ornellaia

2018 Ornellaia bianco

96
James Suckling
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Parker
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Saittavini
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Ornellaia bianco 2018
Ornellaia bianco 2018 - back label
Ornellaia bianco 2018
Ornellaia bianco 2018 - back label
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249,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (332,00 € / 1 Liter)

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Inhalt
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Weißwein
Rebsorten
91% Sauvignon Blanc, 9% Viognier
Holzfass
Reifung
10 Monate wurden 30% neue und 70% gebrauchte Barriquefässer gereift
Trinktemperatur
Trinktemperatur
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2018 Ornellaia bianco

Produktinformationen "2018 Ornellaia bianco"

Ornellaia bianco ist sicher einer der rarsten Weissweine Italiens. Die Reben stehen auf nur 3 kleinen Parzellen in den Weinbergen des Weingutes Ornellaia und die Mengen sind jedes Jahr wieder dramatisch klein. In 2018 waren die Flaschen eher noch weniger und so sind wir extrem glücklich, Ihnen einige wenige davon in unserem Shop anbieten zu können.

2018 Ornellaia bianco - Von der Rebe bis zur Lese


Das Jahr 2018 war aus verschiedenen Gründen kein einfaches Weinbaujahr. Ein sehr verregneter und kühler Frühling liess das Wachstum der Rebstöcke langsamer angehen, als üblich. Doch ein sehr warmer, trockener Juli machte dies wieder wett. Der August war eine Mischung aus beidem: heiß, wie für die Toskana typisch, doch auch feucht, so dass kein Trockenstress entstand. Die Beeren hatten viel Wasser gespeichert, so dass die sonnigen Tage gerade recht kamen. Als die Lese dann bereits Mitte August begann, find man a, der Qualität der Trauben nach zu ernten. 4 Wochen später waren die letzten Rebstöcke geerntet und man hatte eine der längsten Lesephasen für Sauvignon blanc hinter sich gebracht. Doch die Mühe war es wert, denn die Konzentration, der Säure- und Zuckergehalt der Trauben war im optimalen Bereich!

Die Vinifikation des 2018 Ornellaia bianco


Nach der manuellen Lese wurden die Trauben schonend gepresst und der Most für die Klärung 1 Tag stehengelassen. Anschließend wurde er für die Gärung in Barriques gefüllt, von denen ca. ein Drittel neu waren. Die Gärung wurde hier vollzogen. Im Anschluss daran ließ man die Weine noch für knapp 10 Monate auf der Feinhefe liegen.
Erst im Anschluss an die Lagerung auf der Hefe, wurde der Wein assembliert.
Die Cuvée des 2018 Ornellaia bianco setzt sich aus den Rebsorten
  • 91% Sauvignon blanc
  • 9% Viognier
zusammen. Jetzt durfte der fertige Wein weitere 6 Monate in der Flasche reifen.

Wir verkosten den 2018 Ornellaia bianco


Der Wein präsentiert sich sehr vielschichtig und zeigt alle Facetten des Sauvignon blanc. Im Glas steht er im intensiven Strohgelb. Die Nase ist breit gefächert und zeigt Aromen von Melone, grüner Papaya, Pfirsich, roter Stachelbeere, Holunderblüten und Bourbon-Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich füllig, dicht, mit reichhaltiger Frucht, welche perfekt von einer herzhaften Säure balanciert wird. Ein großer Wein mit langem Abgang. Die Bewertungen von Parker und Suckling und auch von unserem Team sind entsprechend gut ausgefallen! Bestellen Sie sich einige der gesuchten Flaschen und wir versenden den Wein prompt an Sie. Bereits ab € 120,00 Bestellwert ist der Versand versandkostenfrei!
Verkosten Sie jetzt auch den 2018 Ornellaia La Grazia!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
James Suckling Bewertung: 96
Lagerfähig: Lagerfähig
Parker Bewertung: 94
Rebsorten Weisswein: Sauvignon blanc, Viognier
Saittavini Bewertung: 96
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Typ: Weißwein
USP: Limitiert
Hersteller "Ornellaia"

Ornellaia, Località Ornellaia, 191, Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
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Fritz Haag Brauneberger Paulinshofberg Riesling GG 2020
2020 Kestener Paulinshofberg Riesling trocken Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
25,00 €* UVP 32,50 €* (23.08% gespart)

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0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Großes Gewächs
2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
29,00 €* UVP 39,00 €* (25.64% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

2015 Vino Nobile di Montepulciano Riserva
2015 Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Canaiolo, Sangiovese
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
35,00 €* UVP 44,95 €* (22.14% gespart)

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0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

Mas Doix Salanques 2017
2017 Salanques
Flagge Spanien
Priorat, Spanien
Rotwein
Carignano, Grenache, Shiraz, Garnacha
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
36,95 €*

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0.75 Liter (49,27 €* / 1 Liter)

Tascante Contrada Pianodario 2016
2016 Contrada Pianodario - Tenuta Tascante
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Nerello Mascalese
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
39,95 €*

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0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

2022 Weisser Burgunder Reserve trocken *bio*
2022 Weisser Burgunder Reserve trocken *bio*
Flagge Deutschland
Rheinhessen, Deutschland
Weißwein
Weissburgunder
Geschmack
Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
45,00 €*

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0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

2021 Silvaner Rothlauf Großes Gewächs *bio
2021 Silvaner Rothlauf Großes Gewächs *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
49,95 €*

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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2017 Achkarren Schlossberg Spätburgunder GG
2017 Achkarren Schlossberg Spätburgunder GG
Flagge Deutschland
Baden, Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
49,95 €*

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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2017 Pianrosso Brunello di Montalcino
2017 Pianrosso Brunello di Montalcino
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
59,95 €*

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0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2020 Der Schäfer Silvaner Reserve 1. Lage *bio*
2020 Der Schäfer Silvaner Reserve 1. Lage *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
59,95 €*

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2018 Barolo Via Nuova *bio*
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Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
66,00 €*

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0.75 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

2020 Château Lascombes
2020 Château Lascombes
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
70,00 €* UVP 79,00 €* (11.39% gespart)

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0.75 Liter (93,33 €* / 1 Liter)

2019 Château Trotte Vieille
2019 Château Trotte Vieille
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
72,00 €* UVP 79,00 €* (8.86% gespart)

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0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

Christmann Riesling Ölberg-Hart 2020
2020 Königsbach Ölberg-Hart Riesling Großes Gewächs *bio*
Flagge Deutschland
Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
73,00 €*

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0.75 Liter (97,33 €* / 1 Liter)

Christmann Riesling Meerspinne 2020
2020 Gimmeldingen Meerspinne Riesling Großes Gewächs *bio*
Flagge Deutschland
Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
73,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (97,33 €* / 1 Liter)

2020 Château Grand-Puy-Lacoste
2020 Château Grand-Puy-Lacoste
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
82,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (109,33 €* / 1 Liter)

Artadi San Lazaro 2018
2018 San Lazaro
Flagge Spanien
Rioja, Spanien
Rotwein
Tempranillo
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
84,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (113,27 €* / 1 Liter)

Parusso Barolo Bussia 2013
2013 Barolo Bussia Special
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
84,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (113,27 €* / 1 Liter)

2019 Brunello di Montalcino - Il Marroneto
2019 Brunello di Montalcino - Il Marroneto
Rotwein
Sangiovese
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
89,00 €* UVP 99,95 €* (10.96% gespart)

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0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

2019 Campo di Tenaglia
2019 Campo di Tenaglia
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Franc
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
89,95 €*

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0.75 Liter (119,93 €* / 1 Liter)

Georg Breuer Berg Rottland 2017 Magnum
2017 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum
Flagge Deutschland
Rheingau, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 69,95 €*
95,00 €* UVP 119,00 €* (20.17% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

2018 Barolo Cannubi *bio*
2018 Barolo Cannubi *bio*
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
99,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

Champagner Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut
Champagner Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
105,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (141,20 €* / 1 Liter)

2016 Brunello di Montalcino Riserva Pianrosso Santa Caterina d'oro
2016 Brunello di Montalcino Riserva Pianrosso Santa Caterina d'oro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
119,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)