Ornellaia

2019 Ornellaia Il Vigore

Falstaff

James Suckling

Parker

Saittavini

klimatisiert gelagert

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239,00 €*

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2019 Ornellaia Il Vigore

Produktinformationen "2019 Ornellaia Il Vigore "

Der 2019 Ornellaia hat den Namen Il Vigore = Die Kraft erhalten. Damit ist sein Charakter auch sehr passend beschrieben, denn dieser Wein ist wahrlich ein Kraftprotz! Doch woher kommt das eigentlich? Wir klären Sie auf!

Ornellaia 2019 Il Vigore - Ein muskolöser Jahrgang

2019 war ein nervenaufreibendes Jahr für die Weingüter im Bolgheri. Der Winter 2018 versprach noch Normalität, doch dann erwachte der Frühling nicht richtig aus dem Winterschlaf. Im April und Mai hatte es viele Niederschläge und niedrige Temperaturen. Da fühlten sich die Rebstöcke nicht sonderlich motiviert, die Blüte zu starten. Mit fast 2wöchiger Verspätung erschienen dann doch die Knospen. Als dann der Frühsommer plötzlich heiß und sonnig wurde, mussten die Rebstöcke schnell nacharbeiten. Dank des Regens im Frühjahr konnten sie dann aber die 6wöchige Trockenphase im Juli und August ohne Stress gut bewältigen. Die manuelle Lese begann dann Anfang September und endete Anfang Oktober. Dabei wurden sehr konzentrierte Trauben eingeholt, die durch die heiße Phase wenig Wasser eingelagert hatten. Dies führte dann zu hohen Extraktwerten, die den Ornellaia nun so kräftig erscheinen lassen.

2019 Ornellaia Il Vigore – Die Vinifikation

Im Anschluss an die Handlese werden alle eingeholten Trauben zweimal selektioniert. Für den Ornellaia wird ausschließlich das beste Lesegut verwendet. Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat vinifiziert, die Gärung fand in Edelstahltanks und Zementtanks statt. Anschließend wurden die Weine dann in Barriques gebracht, davon werden jedes Jahr 70% neue gestellt und 30% in der Zweitbelegung verwendet. Dort ruhen die Weine immer noch einzeln für 12 Monate. Nach Ablauf des Jahres entsteht nun die Cuvée für den Ornellaia. In 2019 setzte sich diese wie folgt zusammen:

62% Cabernet Sauvignon
31% Merlot
4% Petit Verdot
3% Cabernet Franc

Diese Assemblage reift ein weiteres halbes Jahr in Barriques und danach noch 1 Jahr in der Flasche.

Erst danach bekommen wir den Wein in unser klimatisiertes Lager geliefert und Sie die Chance, ihn bei uns online zu bestellen!

Unsere Verkostungsnotizen zum 2019 Ornellaia Il Vigore

Wir sehen eine kraftvolle rubinrote Farbe mit leicht violetten Einschlägen. In der Nase finden wir sofort die kräftigen Aromen, die der Name bereits verspricht. Intensive Beerenaromatik, Schwarzkirsche, aber auch würzige Noten. Es gibt etwas provencalische Kräuter, Pfeffer und auch etwas Unterholz. Am Gaumen spüren wir die reifen Tannine, die durch eine mineralische Frische aufgepeppt werden. Der Wein bleibt unglaublich lange am Gaumen, der Abgang macht aber auch zugleich Lust auf den nächsten Schluck! Ein Wein, den man unbedingt einlagern sollte, aber die erste Flasche sollten Sie natürlich sofort verkosten!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	14,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Falstaff Bewertung:	98
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
James Suckling Bewertung:	97
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	97
Rebsorten Rotwein:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Saittavini Bewertung:	98
Stilistik:	Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Typ:	Rotwein
USP:	Limitiert

Hersteller "Ornellaia"

Ornellaia, Località Ornellaia, 191, Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien

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2006 Château Mouton Rothschild Magnum

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Sauvignon

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 97/100

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2008 Château Mouton Rothschild Magnum

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Sauvignon

Kraftvoll, Strukturiert, Würzig

Saittavini Bewertung: 97/100

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

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2009 Comtes de Champagne Rosé

Champagne, Frankreich

Chardonnay, Pinot Noir

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 95/100

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2011 Comtes de Champagne Brut Rosé

Champagne, Frankreich

Chardonnay, Pinot Noir

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 96/100

369,00 €*

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2013 Rennina Brunello di Montalcino

Piemont, Italien

Sangiovese

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 95/100

149,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

2013 Roederer Cristal Brut Rosé in der Geschenkverpackung

Champagne, Frankreich

Chardonnay, Pinot Noir

Aromatisch, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 100/100

579,00 €*

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2014 Château Smith Haut-Lafitte

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 95/100

119,00 €*

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2014 Promontory

Kalifornien, USA

Cabernet Sauvignon

Kraftvoll, Strukturiert, Würzig

Saittavini Bewertung: 100/100

1.150,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

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2014 Roederer Cristal Brut

Champagne, Frankreich

Chardonnay, Pinot Noir

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 98/100

249,00 €* UVP 259,00 €* (3.86% gespart)

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2015 Carlo Alfieri Barbera d'Asti DOCG Superiore

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Kraftvoll, Weich

Saittavini Bewertung: 95/100

89,95 €*

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2015 Chateau Cheval Blanc

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Franc

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 99/100

999,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

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2015 Matarocchio Magnum

Toskana, Italien

Cabernet Franc

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 97/100

1.250,00 €*

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2015 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum

Rheingau, Deutschland

Riesling

Aromatisch, Strukturiert, Würzig

Saittavini Bewertung: 95/100

99,00 €* UVP 125,00 €* (20.8% gespart)

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2016 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche Magnum

Piemont, Italien

Nebbiolo

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 100/100

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2016 Barolo Selezione Grandi Vini

Piemont, Italien

Nebbiolo

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 97/100

449,00 €*

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2016 Brunello di Montalcino Riserva Pianrosso Santa Caterina d'oro

Toskana, Italien

Sangiovese

Kraftvoll, Strukturiert, Weich

119,00 €*

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2016 Chateau Cheval Blanc

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Franc

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig

Saittavini Bewertung: 100/100

999,00 €*

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2017 Barolo Dagromis Magnum

Piemont, Italien

Nebbiolo

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 93/100

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Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Franc

Kraftvoll, Strukturiert, Würzig

Saittavini Bewertung: 97/100

449,00 €*

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2017 Château Mouton-Rothschild

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 97/100

599,00 €*

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2017 Harlan Estate

Kalifornien, USA

Cabernet Sauvignon

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 99/100

1.850,00 €*

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2017 Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella

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Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 97/100

329,00 €*

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2017 Rüdesheimer Berg Rottland Magnum

Rheingau, Deutschland

Riesling

Aromatisch, Kraftvoll, Pikant

Saittavini Bewertung: 95/100

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95,00 €* UVP 119,00 €* (20.17% gespart)

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2017 Vieux Château Certan

Bordeaux, Frankreich

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Aromatisch, Kraftvoll, Würzig

Saittavini Bewertung: 99/100

299,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)