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2019 Ornellaia Il Vigore
Inhalt:
0.75 Liter
(318,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2019 Ornellaia Il Vigore "
Der 2019 Ornellaia hat den Namen Il Vigore = Die Kraft erhalten. Damit ist sein Charakter auch sehr passend beschrieben, denn dieser Wein ist wahrlich ein Kraftprotz! Doch woher kommt das eigentlich? Wir klären Sie auf!
Ornellaia 2019 Il Vigore - Ein muskolöser Jahrgang
2019 war ein nervenaufreibendes Jahr für die Weingüter im Bolgheri. Der Winter 2018 versprach noch Normalität, doch dann erwachte der Frühling nicht richtig aus dem Winterschlaf. Im April und Mai hatte es viele Niederschläge und niedrige Temperaturen. Da fühlten sich die Rebstöcke nicht sonderlich motiviert, die Blüte zu starten. Mit fast 2wöchiger Verspätung erschienen dann doch die Knospen. Als dann der Frühsommer plötzlich heiß und sonnig wurde, mussten die Rebstöcke schnell nacharbeiten. Dank des Regens im Frühjahr konnten sie dann aber die 6wöchige Trockenphase im Juli und August ohne Stress gut bewältigen. Die manuelle Lese begann dann Anfang September und endete Anfang Oktober. Dabei wurden sehr konzentrierte Trauben eingeholt, die durch die heiße Phase wenig Wasser eingelagert hatten. Dies führte dann zu hohen Extraktwerten, die den Ornellaia nun so kräftig erscheinen lassen.
2019 Ornellaia Il Vigore – Die Vinifikation
Im Anschluss an die Handlese werden alle eingeholten Trauben zweimal selektioniert. Für den Ornellaia wird ausschließlich das beste Lesegut verwendet. Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat vinifiziert, die Gärung fand in Edelstahltanks und Zementtanks statt. Anschließend wurden die Weine dann in Barriques gebracht, davon werden jedes Jahr 70% neue gestellt und 30% in der Zweitbelegung verwendet. Dort ruhen die Weine immer noch einzeln für 12 Monate. Nach Ablauf des Jahres entsteht nun die Cuvée für den Ornellaia. In 2019 setzte sich diese wie folgt zusammen:
- 62% Cabernet Sauvignon
- 31% Merlot
- 4% Petit Verdot
- 3% Cabernet Franc
Diese Assemblage reift ein weiteres halbes Jahr in Barriques und danach noch 1 Jahr in der Flasche.
Erst danach bekommen wir den Wein in unser klimatisiertes Lager geliefert und Sie die Chance, ihn bei uns online zu bestellen!
Unsere Verkostungsnotizen zum 2019 Ornellaia Il Vigore
Wir sehen eine kraftvolle rubinrote Farbe mit leicht violetten Einschlägen. In der Nase finden wir sofort die kräftigen Aromen, die der Name bereits verspricht. Intensive Beerenaromatik, Schwarzkirsche, aber auch würzige Noten. Es gibt etwas provencalische Kräuter, Pfeffer und auch etwas Unterholz. Am Gaumen spüren wir die reifen Tannine, die durch eine mineralische Frische aufgepeppt werden. Der Wein bleibt unglaublich lange am Gaumen, der Abgang macht aber auch zugleich Lust auf den nächsten Schluck! Ein Wein, den man unbedingt einlagern sollte, aber die erste Flasche sollten Sie natürlich sofort verkosten!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Falstaff Bewertung: | 98 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| James Suckling Bewertung: | 97 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 97 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Saittavini Bewertung: | 98 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert, Würzig |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
Weine für den Sammler
2006 Château Mouton Rothschild Magnum
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (1.199,33 €* / 1 Liter)
2007 Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)
2008 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung: 100/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (3.800,00 €* / 1 Liter)
2008 Roederer Cristal Brut Magnum
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (740,67 €* / 1 Liter)
2009 Comtes de Champagne Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (438,67 €* / 1 Liter)
2010 Dom Pérignon Magnum
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (366,00 €* / 1 Liter)
2011 Comtes de Champagne Brut Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (492,00 €* / 1 Liter)
2012 Chambolle Musigny
Burgund, Frankreich
Pinot Noir
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
0.75 Liter (865,33 €* / 1 Liter)
2012 Grange
Barossa Valley, Australien
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (865,33 €* / 1 Liter)
2012 Unico
Ribera del Duero, Spanien
Tempranillo
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (572,00 €* / 1 Liter)
2013 Rennina Brunello di Montalcino
Piemont, Italien
Sangiovese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (199,93 €* / 1 Liter)
2013 Roederer Cristal Brut Rosé in der Geschenkverpackung
Toskana, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 100/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (772,00 €* / 1 Liter)
2014 Château Smith Haut-Lafitte
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)
%
2014 Roederer Cristal Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (345,33 €* / 1 Liter)
2015 Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta
Venetien, Italien
Oselet, Rondinella, Corvina, Croatina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)
2015 Barolo Cannubi
Piemont, Italien
Nebbiolo
Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)
2015 Carlo Alfieri Barbera d'Asti DOCG Superiore
Piemont, Italien
Barbera
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (119,93 €* / 1 Liter)
2015 Chateau Cheval Blanc
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (1.332,00 €* / 1 Liter)
2015 Château Ducru-Beaucaillou
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)
2015 Château La Mission Haut Brion
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (865,33 €* / 1 Liter)
2015 Château Montrose
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (345,33 €* / 1 Liter)
2015 Costa Russi Doppelmagnum
Piemont, Italien
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
3 Liter (830,00 €* / 1 Liter)
2015 Dom Pérignon Vintage
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)
2015 Les Forts de Latour
Bordeaux, Frankreich
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)