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Produktinformationen "2023 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Magnum"
Der Poggio alle Gazze dell'Ornellaia ist eine besondere Verbindung italienischer und französischer Rebsorten.
53% Sauvignon blanc
37% Vermentino
7% Viognier
3% Sémillon
Die Weine werden zunächst einzeln vergoren, teilweise in neuen oder gebrauchten Barriques. Etwa die Hälfte bleibt aber im Edelstahl und Beton. Anschließend reift der Wein etwa ein halbes Jahr auf der Hefe, bevor die finale Cuvée erstellt wird. Diese wird dann in die Flaschen gefüllt, in denen der Wein ein weiteres Jahr ruht.
Der Poggio alle Gazze dell'Ornellaia zeigt exotische Fruchtaromen nach Papaya, Litschi, Apfel- und Holunderblüten in der Nase. Im Mund kommt die lange Hefereifung zum Tragen. Der Wein ist dicht, mit einer saftigen Säure und einem mittellangen Abgang.
Der Falstaff gibt 94 Punkte und schreibt:
Strahlend leuchtendes Strohgelb mit olivgrünen Reflexen. In der Nase mit viel Spannung, Streichholzaromen mit gelben Früchten, blühendem Ginster, dahinter etwas Salbei sowie frische Aromen von Holunderblüten, Ananas und Zitronenabrieb. Am Gaumen saftig, druckvoll. Klare Frucht mit feinen Holznoten und gerösteten Aromen. Viel Spannung bis ins Finale.
Unsere Essensempfehlung zum 2023 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
Dank des vielschichtigen Aromenprofils und dem dichten Körper, läßt sich dieser Weißwein gut zu Gerichten anbieten, die mit Früchten zubereitet werden. Wir empfehlen:
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Falstaff Bewertung: | 94 |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Marchesi Frescobaldi soc. agricola s.r.l. | Via Aretina 120 | I-50065 Sieci | info@masseto.com |
| Jahrgang: | 2023 |
| James Suckling Bewertung: | 93 |
| Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc, Sémillon, Vermentino, Viognier |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert |
| Typ: | Weißwein |
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