Ornellaia

2024 Le Volte dell'Ornellaia

Saittavini

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29,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € / 1 Liter)

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Flasche

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Zutaten und Nährwerte

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Reifung

10 Monate in Barriques mit Zweitbelegung

Trinktemperatur

16-18°C

29,95 €

2024 Le Volte dell'Ornellaia

Flasche

Produktinformationen "2024 Le Volte dell'Ornellaia"

Der Le Volte dell'Ornellaia ist eine Cuvée der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Kreiert um einen Wein zu bieten, der auch jung schon viel Trinkfreude bereitet, ohne dabei den Qualitätsanspruch von Ornellaia zu vergessen. Le Volte ist ein toller Begleiter zu gegrilltem Fleisch, wie zum Beispiel ein Entrecôte oder Lammkoteletts, ebenso wie zu einer köstlichen Vesperplatte mit verschiedenen Salami und Schinken. In aller erster Linie ist er aber ein perfekter Begleiter für einen geselligen Abend!

Le Volte dell'Ornellaia - der Jahrgang 2024

Das Weinjahr 2024 war warm, aber mit ausreichend Niederschlägen im Frühjahr. So konnten sich die Böden mit Wasser bevorraten, das in den heißen Sommermonaten gebraucht wird. Doch das war in 2024 gar nicht so dringend nötig, denn im Spätsommer gab es regelmäßig Gewitter, die die Reben versorgten.

Dank der warmen Vegetationsperiode gab es eine frühe Lese mit perfekt reifen Trauben.

Vinifikation des 2024 Le Volte dell'Ornellaia

Nach Ankunft der Trauben für den Le Volte dell'Ornellaia wurden diese zunächst sanft gepresst und durften eine Zeit lang stehen bleiben, um Farbstoffe und Tannine zu extrahieren. Anschließend startete die alkoholische Gärung im Edelstahl. Hierzu bleiben die Rebsorten von einander getrennt, auch noch bei der folgenden malolaktischen Gärung. Erst bevor der Wein in gebrauchte Barriques und Zementtanks gefüllt wird, führt man die Weine zu einer Einheit zusammen. 10 Monate dauert die Ruhephase, in der sich die Cuvée balanciert. nach der anschließenden Füllung in Flaschen darf der Wein noch einige Wochen entspannen, ehe wir die ersten Flaschen für Sie bekommen. Im Glas findet sich ein klares Rubinrt mit dezent violetten Einschlägen. Die Nase verzaubert mit blauen Früchten wie Heidelbeere und Pflaume. Doch auch eine schöne Würze gesellt sich dazu. Im Mund ist der Le Volte saftig und ausgewogen, mit festen und dezenten Tanninen, einem mittelschweren Körper und einem frischen Abgang.

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	13%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Energie:	318 kj/ 76 kcal
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	Marchesi Frescobaldi soc. agricola s.r.l. \| Via Aretina 120 \| I-50065 Sieci \| info@masseto.com
Jahrgang:	2024
Rebsorten Rotwein:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Saittavini Bewertung:	92
Stilistik:	Aromatisch, Weich
Typ:	Rotwein

Hersteller "Ornellaia"

Ornellaia, Località Ornellaia, 191, Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien

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