15,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
15,95 €
Produktinformationen "2023 Barbera d'Alba DOC Piani"
Der Barbbera d'Alba DOC Piani von Giorgio Pelissero ist seit Jahren ein beliebter Wein bei unseren Kunden. Denn dieser Rotwein zeichnet sich durch einen weichen Körper aus, der ihn zu einem richtigen Genuß-Wein macht.
Die Trauben werden von einem Hügel gelesen, auf dem die Reben zwischen 20 und 60 Jahre alt sind. Das ist das perfekte Reben-Alter, um komplexe Weine zu schaffen. Nach der Lese darf der Most zunächst für 15-20 Tage mazerieren und die Gärung findet unter Kontrolle der Temperatur statt.
Anschließend wird der Piani im Holz gereift, etwa ein Drittel in Barriques, der Rest im großen Holz.
In der Nase zeigt der Piani Noten nach roten Beeren, Kakao und eine feine Würze. Am Gaumen schmeicheln die samtigen Tannine, betört die erfrischende Säure. Der kraftvolle Körper mach diesen Barbera zu einem tollen Begleiter von Geschmortem wie Rinderrouladen oder Wildgulasch.
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere, 10 | I-12050 Treiso | pelissero@pelissero.com |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten Rotwein: | Barbera |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Rotwein |
Anmelden