Pfitscher

2021 Chardonnay Arvum

Saittavini

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

versicherter Versand

15,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

Versenden Sie doch ein Geschenk!

Geschenkverpackung mit Saittavini-Gold-Aufdruck

Geschenkverpackung 3 Flaschen 0,75 l

4,50 €*

Geschenkverpackung 3 Flaschen 0,75 l

4,50 €*

Geschenkverpackung 6 Flaschen 0,75 l

7,95 €*

Geschenkverpackung 6 Flaschen 0,75 l

7,95 €*

15,50 €*

2021 Chardonnay Arvum

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produktinformationen "2021 Chardonnay Arvum"

Der Chardonnay Arvum stammt aus den Weinbergen aus der unmittelbaren Gegend des Weingutes Pfitscher, auf einer Höhe von bis zu 300 Metern. Daher stammt auch der Name Arvum, der soviel wie Gegend bedeutet. Doch der Rebsorte gefallen flachere Hänge, denn Chardonnay mag durchaus etwas wärmer stehen und benötigt nicht zwingend die kühlen Nächte der höher gelegenen Lagen. In Südtirol sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ausreichend ausgeprägt, um die gewünschten Säureanteile zu erhalten.

Die Vinifikation des 2021 Chardonnay Avrum

Nach der Handlese der Chardonnay-Trauben für den Avrum werden diese in die Kellerei gebracht. Dort findet eine schonende Pressung statt. Ungefähr 30% des Mostes werden nun im Barrique vergoren, die restlichen 70% durchlaufen diese im Edelstahltank. Anschließend werden die Chargen zusammengeführt und dürfen noch 5 Monate auf der Feinhefe ruhen. Die Vergärung im Barrique gibt dem Wein so einen wunderbaren Schmelz, während die Reifung auf der Feinhefe die Aromen festigt und verfeinert.

2021 Chardonnay Arvum – Verkostet auf der Vinitaly 2022

Der Chardonnay Arvum kommt mit einem satten Sonnenblumengelb ins Glas, die Reflexe sind klar und golden. In der Nase entdecken wir Aromen von gelben Früchten, Quitte, Aprikose, etwas Ananas. Auch florale Noten gesellen sich dazu, sowie ein Hauch von Vanille. Im Mund spüren wir die cremige Eleganz, die der Ausbau versprochen hat. Fein strukturiert, nicht zu fett und mit einer feinen, aber dezenten Säure. Der Wein bleibt recht lang im Abgang, die Aromen hallen angenehm nach. Dies ist ein Wein, der auch einer größeren Runde gut gefallen wird!

Was essen wir zum 2021 Chardonnay Avrum?

Der Chardonnay Avrum ist ein toller Begleiter zu Gerichten mit Hühnchen. Sein feiner Schmelz passt sehr gut der weichen Armenvielfalt eines Maishähnchens. Da kann dann auch etwas kräftiger gewürzt werden, zum Beispiel mit Ingwer und Limettenabrieb. Auch ein gegrillter weißer Fisch, zum Beispiel ein Seeteufelmedaillon passt gut zu diesem Weißwein. Die Röstaromen vom Grillen und die vom Barrique werden eine schöne Einheit bilden. Da der Chardonnay Avrum aber nicht zu schwer und kraftvoll ist, kann er auch einen geselligen Abend toll unterhalten! Probieren Sie es aus!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	13%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Südtirol
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2021
Rebsorten Weisswein:	Chardonnay
Saittavini Bewertung:	93
Stilistik:	Aromatisch, Weich, Würzig
Typ:	Weißwein

Weine des Piemont entdecken

2023 Vigna Senza Nome Moscato d'Asti - halbe Flasche

Piemont, Italien

Moscato

Aromatisch, Frisch, Leicht

Saittavini Bewertung: 90/100

7,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.375 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

2023 Terre Alfieri Arneis SOLEI

Piemont, Italien

Arneis

Frisch, Leicht

12,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

2022 Soliter Barbera d'Asti

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Frisch

12,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

2023 Le Flery Vino rosato Piemont

Piemont, Italien

Arneis, Nebbiolo

Aromatisch, Frisch, Leicht

Saittavini Bewertung: 90/100

12,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

2022 Celestine Sauvignon blanc

Piemont, Italien

Sauvignon blanc

Aromatisch, Frisch

Saittavini Bewertung: 91/100

12,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

2023 Vigna Senza Nome Moscato d'Asti DOCG

Piemont, Italien

Moscato

Aromatisch, Frisch, Leicht

Saittavini Bewertung: 90/100

Varianten ab 7,50 €*

12,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

2021 La Tota Barbera d'Asti DOCG

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

14,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

2021 Barbera d'Alba Piani

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 92/100

15,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

2023 Roero Arneis DOCG - Vietti

Piemont, Italien

Arneis

Frisch, Leicht

Saittavini Bewertung: 91/100

17,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

2020 Langhe Nebbiolo

Piemont, Italien

Nebbiolo

Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

17,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

2020 Montebruna Barbera d'Asti

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

18,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

2020 Perbacco Langhe Nebbiolo

Piemont, Italien

Nebbiolo

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

18,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

2021 Langhe Nebbiolo Perbacco

Piemont, Italien

Nebbiolo

Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

21,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details

0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

2019 Gavi di Gavi Bruno Broglia

Piemont, Italien

Cortese

Aromatisch, Strukturiert, Pikant

Saittavini Bewertung: 93/100

22,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

2019 Sito Moresco

Piemont, Italien

Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 92/100

Varianten ab 24,95 €*

49,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2022 Dolcetto d'Alba DOC - Falletto

Piemont, Italien

Dolcetto

Frisch, Weich

Saittavini Bewertung: 91/100

25,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

2023 Gavi DOCG Etichetta Nera

Piemont, Italien

Cortese

Frisch, Leicht

Saittavini Bewertung: 90/100

25,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

2020 Barbera d'Alba

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 92/100

27,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

2022 Roero Arneis DOCG

Piemont, Italien

Arneis

Strukturiert, Frisch

Saittavini Bewertung: 93/100

27,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

2021 Sito Moresco Langhe DOC - halbe Flasche

Piemont, Italien

Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo

Kraftvoll, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 92/100

29,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.375 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

2021 La Tota Barbera d'Asti Magnum

Piemont, Italien

Barbera

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

Varianten ab 14,95 €*

29,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

2021 Barbera d'Alba Tulin

Piemont, Italien

Barbera

Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2020 Alfiera Barbera d'Asti Superiore DOC

Piemont, Italien

Barbera

Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 93/100

29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

2019 Nebbiolo d'Alba

Piemont, Italien

Nebbiolo

Aromatisch, Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)