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2021 Exultet Fiano di Avellino
Inhalt:
0.75 Liter
(49,20 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Exultet Fiano di Avellino"
Exultet Fiano di Avellino ist ein Einzellagenwein, aus dem Weinberg in der Ortschaft Lapio stammend. Lediglich eine Parzelle des Weingutes wurde mit dieser Rebsorte bestockt. Die Rebstöcke stehen auf Ton und Kalk, was dem Wein eine feine Mineralität verleiht. Nach der Lese werden die Trauben sofort in den unterirdischen Keller gebracht. Während der Mazeration wird stark darauf geachtet, dass Sauerstoff den Wein nicht bereits in dieser Phase reift.
Für die Gärung wird nun ein Drittel des Mostes in Barriques gefüllt, die restlichen 2/3 verbleiben im Edelstahl. So bleibt die Frucht erhalten, der Wein bekommt zusätzlichen Charakter. Exultet ist ein Wein, der problemlos reifen kann.
Für die Gärung wird nun ein Drittel des Mostes in Barriques gefüllt, die restlichen 2/3 verbleiben im Edelstahl. So bleibt die Frucht erhalten, der Wein bekommt zusätzlichen Charakter. Exultet ist ein Wein, der problemlos reifen kann.
Exultet - Verkostet auf der Vinitaly 2022
Exultet war zum Zeitpunkt der Verkostung erst einige Wochen abgefüllt. Entsprechend verhalten war die Aromatik des Fiano noch. Doch Noten von grünen Äpfeln, gepaart mit einer schönen Rauchigkeit dringen trotzdem in unsere Nase. Der Wein fühlt sich am Gaumen kompakt an, die Dichte ist schön ausgewogen mit einer Mineralität, die uns fast etwas spritzig erscheint. Die Säure ist präsent, aber nicht aggressiv. Der Wein hat uns sofort gefallen, weswegen Sie ihn nun auch bei uns bestellen können!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Kampanien |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 94+ |
| Rebsorten Weisswein: | Fiano |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Aromatisch, Frisch, Strukturiert |
| Typ: | Weißwein |
Weine aus Süditalien
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Frisch, Leicht, Weich
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9 Liter (12,16 €* / 1 Liter)
2015 Rosso del Conte
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)
2015 Rosso del Conte - Doppelmagnum
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
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Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
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0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)
2016 Contrada Pianodario - Tenuta Tascante
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)
2016 Contrada Rampante - Tenuta Tascante
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)
%
2016 Contrada Sciaranuova
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)
2016 Contrada Sciaranuova VV - Tenuta Tascante
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)
2016 Riserva del Conte
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (173,20 €* / 1 Liter)
2016 Riserva del Conte Magnum
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Varianten ab 129,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (199,33 €* / 1 Liter)
2018 Alberelli
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
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2018 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Magnum
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 93/100
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)
2018 Rosso del Conte Sicilia DOC
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)
2018 Rosso del Conte Sicilia DOC Doppelmagnum
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 50,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
3 Liter (73,33 €* / 1 Liter)
2018 Rosso del Conte Sicilia DOC Magnum
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Perricone
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 50,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (72,67 €* / 1 Liter)
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2019 Adènzia Rosso Sicilia DOC
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Syrah
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
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0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2019 Alberelli
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 97/100
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0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)
2019 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
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0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)
2019 Cygnus Sicilia DOC Magnum
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung: 91/100
Varianten ab 19,50 €*
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1.5 Liter (28,67 €* / 1 Liter)
2019 Negroamaro del Salento Collezione Privata "Cosimo Varvaglione"
Apulien, Italien
Negroamaro
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2019 Piè del Monaco Primitivo
Apulien, Italien
Primitivo
Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)
2019 Primitivo di Manduria Collezione Privata Cosimo Varvaglione VV
Apulien, Italien
Primitivo
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2019 Turriga Doppelmagnum
Sardinien, Italien
Carignano, Bovale sardo, Malvasia, Cannonau
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Varianten ab 80,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
3 Liter (116,33 €* / 1 Liter)
2019 Turriga Magnum
Sardinien, Italien
Carignano, Bovale sardo, Malvasia, Cannonau
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Varianten ab 80,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (112,67 €* / 1 Liter)