Quintodecimo

2022 Via del Campo Irpinia Falanghina

Saittavini

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

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36,00 €*

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Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Italien

Reifung

8 Monate auf der Feinhefe

Rebsorten

Falanghina

Trinktemperatur

8-10°C

36,00 €*

2022 Via del Campo Irpinia Falanghina

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

Produktinformationen "2022 Via del Campo Irpinia Falanghina"

Die Falanghina-Trauben für den Via del Campo stammen aus einem einzelnen Weinberg, in dem sie auf 400 Höhenmetern heranreifen. Es ist diese Kombination aus vulkanischen Böden und kühlen Nächten, die dem Via del Campo seine Frische verleihen und die kühle Eleganz in Ihr Glas bringt. Die Reben werden einzeln und per Hand gepflegt und natürlich auch gelesen. Die sanfte Pressung der Trauben erfolgt über einige Stunden und nur der beste Saft wird anschließend für die Gärung verwendet. 30% des Weißweins durchlaufen diese in neuen Barrique-Fässern, während der restliche Teil im Edelstahl verbleibt. Auch nach der Gärung reift der Wein noch für 8 Monate auf der Feinhefe, die ab und an aufgerührt wird, um ein maximales Ergebnis zu erzielen.

Via del Campo Irpinia Falanghina 2022 - unsere Verkostung

Wir konnten den Via del Campo Falanghina Irpina 2022 während der Vinitaly in Verona erstmals verkosten, haben ihn seither aber noch das eine oder andere Mal "nachverkostet". Das kann daran liegen, dass er uns mit seinen Aromen nach Apfel, Kiwi, grünem Tee und weißen Blüten sehr animiert. Auch der nicht zu schwere, aber harmonisch ausbalancierte Körper macht Lust auf ein zweites Glas. Dies ist ein anspruchsvoller Wein, der dennoch nicht zu aufdringlich wirkt und sich hervorragend als Begleiter von Pasta mit Pesto Genovese eignet.

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	13,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Kampanien
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2022
Lagerfähig:	Lagerfähig
Rebsorten Weisswein:	Falanghina
Saittavini Bewertung:	93
Stilistik:	Aromatisch, Weich
Typ:	Weißwein
USP:	von Sommeliers ausgewählt

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