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2023 Fiano di Avellino EXULTET
Inhalt:
0.75 Liter
(50,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2023 Fiano di Avellino EXULTET"
Der Fiano di Avellino EXULTET 2023 bringt wirklich Finesse in Ihr Glas! Diese Rebsorte hat von Natur aus bereits einen eleganten Charakter. Das ausgewogene Spiel von weißen Blüten, einer steinigen Mineralität und Noten von weißen Johannisbeeren, Mirabellen und reifer Honigmelone lassen uns entspannt zurücklehnen. Die Trauben haben von den ton- und kalkhaltigen Böden diese kühle Eleganz bekommen, die sich in den Wein überträgt.
Nach der Lese, die manuell durchgeführt wird, werden die Früchte sanft gepresst, wobei der freilaufende Most separat aufgefangen wird. Dann kommt ca. 1/3 in Barriques und die verbleibenden 2/3 in Edelstahltanks, in denen jeweils die Gärung stattfindet. Vor der Abfüllung darf dieser Weißwein noch 8 Monate auf der Feinhefe reifen.
Der Exultet Fiano di Avellino gehört zu den Lieblingsweinen von Michelangelo Saitta - wenn das kein Garant für Qualität ist!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 13% |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Kampanien |
Geschmack: | Trocken |
Hersteller/Importeur: | Quintodecimo soc. agr. srl | Via San Leonardo, 27 | I-83036 Mirabella Eclano | info@quintodecimo.it |
Jahrgang: | 2023 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Rebsorten Weisswein: | Fiano |
Saittavini Bewertung: | 93 |
Stilistik: | Frisch, Weich |
Typ: | Weißwein |